第7章 佛会前夕
摆摊赚钱的念头一起,江淼就兴奋起来,围绕这个话题问了刘大娘许久,希望能从中得到一些有用的信息。
刘大娘自然是知无不言的,但她说的基本上都是哪座大殿的菩萨最灵验,上香跪拜的姿势等等,对于如何在外面摆摊这件事,她根本就不清楚。
江淼没有灰心,转而问起了香烛纸钱等物应该去哪里购买。开佛会,最好卖的东西肯定是它们了,到时候在庙门口支个小摊,一定财源滚滚来。
“隔壁那条街就有卖的,不过千万别去最里头那家陈记,他家卖的香总是烧到一半就灭了,多不吉利啊!最好是去李记,那里的东西又多又好,价格也公道。”刘大娘道。
江淼点点头:“那我待会过去看看。”
刘大娘很诧异:“干嘛待会就去?离佛会还有好几天呢。而且就算不买回来也没事,他们几家铺子到时候会支个摊子在那边卖,和店里的价钱一样,方便咱们这些香客,还省了提的工夫。”刘大娘对这一点很是满意。
“哐啷—”
是谁心碎的声音?
江淼捂着心口默默神伤,果然赚钱不易,自己能想到的别人早就想到了。
“江小哥,你怎么了?”刘大娘不解地看向他。
江淼连忙扬起一个笑脸:“没事,就是觉得他们太会做生意了。”
“嘿,这也不算什么,那几天去摆摊的人多了去了,卖什么的都有。唉,对了,你那天也可以去摆个摊,到时候估计能赚不少!”刘大娘想起江淼干的行当来。
江淼点点头,热闹他是要去看的,看热闹时顺便再赚点钱,岂不是两全其美?虽然不能摆摊暴富,但卖点包子赚点小钱还是可以的。心里正琢磨着,他突然又想起来一件事,问道:“刘大娘,庙门口忌荤腥吗?”
刘大娘点了点头,说道:“谁敢上那佛门清净地去吃荤腥?头两年有个卖面条的在那摆摊,用荤油给人下面,差点被砸了摊子呢!”提起这件事,刘大娘还心有余悸,她那天就站在边上瞧热闹,差点就被推到地上去。
“那我那几天的萝卜包子里头,就不加虾皮了。”江淼若有所思,不加虾皮就少点鲜味,不过也不是没有东西代替。
和刘大娘又聊了几句,等对方回屋后,江淼起身把东西搬回屋里,然后提着个篮子出门去。
此时已近中午,街上来往的人不算多,两旁倒是有一些小贩守着自己的摊子,时不时的跺跺脚,又把手伸到嘴边呵气取暖。
江淼很庆幸自己是做热乎生意的,站在摊子后面还能取取暖。他觉得这里的冬天比现代冷多了,当然,也可能是这里的御寒工具不如现代,像什么羽绒服、雷锋帽、围脖加手套的,齐齐往身上一套,哪里还会冷?
一路边走边看,江淼很快便来到了一家南货铺前。这家吴记南货铺的东西质量不错,价格也实惠,江淼货比三家之后便成了他家的忠实顾客。
“江小哥,生意兴隆啊,今天来点什么?昨天来了一船货,都新鲜着呢!”
好吧,除了以上的优点之外,掌柜的说话好听人又热情,从不会因为别人买的东西少就摆个冷脸,对谁都和和气气的,这也是江淼成为他家忠实顾客的主要原因。
“吴掌柜生意兴隆,今天还是那几样东西,先每种给我来一两。对了,虾皮先不要了。”江淼拱了拱手,说道。
吴掌柜一愣:“真不要?这物你放包子里倒挺好吃呢。”独有的咸鲜味加那略带颗粒的口感,吃起来还真不错,吴掌柜虽要看店走不开,但也没少差使伙计去买。
“嗯,过两天不是佛会吗?我准备去那儿摆几天摊子,荤腥的东西可不敢往里放。”
“也是,那我让伙计去给你称。”吴掌柜正准备喊人,江淼却道:“不急,您这店里有没有干香菇卖?”
“干香菇?好像快没了。”吴掌柜皱眉思索了片刻,“对了,王二,昨天来的货里是不是有一袋子?”
唤作王二的伙计应了一声:“可不是,挺大一袋,是我卸下来的。”
“你去取一些出来,让江小哥看看。”
王二很快就抓了几朵干香菇出来,江淼接到手里细心端详,这香菇伞盖很大,边缘内卷,可见采摘的时机刚刚好,若是那种摊平的伞盖,就是熟过头的菇。倒过来看,下面的柄粗粗的,伞盖里的褶皱很是紧密。放到鼻端一闻,还有一种奇特的菌香味。
“怎么样,这菇可算上品?”吴掌柜见他动作,便知他是行家,一般人挑香菇大多是看眼缘的,很多细节方面注意不到。
江淼点头道:“确实是上品,不知怎么个价钱?”
吴掌柜道:“这菇是从高山上运下来的,人力物力花费了不少,价钱嘛,自然是有些高的。二十二文一两。”
听到报价,江淼迅速在心里打起了小算盘。古代一文相当于现代五角,一两就是十一元。一斤十六两就是一百七十六文,相当于现代八十八元一斤。
对于上品菇来说,这价钱倒不算离谱。江淼家附近的超市里,品质好的香菇五十克也得八块五,算起来一斤也得八十五。
“行,这个先给我来二两。”江淼说道。
“江小哥真是痛快,多少人听到价钱后说我是奸商,说这一两菇都抵得上一斤肉了。”吴掌柜惊讶之余又有点郁闷。
“干货的价钱都贵,咱老百姓是有些难接受。不过当菜吃不起,拿来调个味还是可以的。”江淼笑道,他也只准备买这一两回,虾皮也有这个功能,还更便宜些。
“江小哥真是心思灵巧,这干菇竟也能拿来调味。”吴掌柜想,难道每个菜里放两朵?
两人没说几句,那边已经把江淼要的东西全称好包了起来。这几包小东西,篮子底都没铺满,却花了他一百多文,真是赚钱如抽丝,花钱如流水啊!
他提着东西回到了住处,开始处理香菇。先把干香菇拿水泡发,洗去菌盖和柄上的脏东西。再将它切成小细条,放到太阳底下晾干水汽。等到太阳落山收回来时,便是香菇条了。把这些香菇条放入锅中,小火烘干,烘时要不断翻拌,以免烧糊了。等香菇烘得干干的,没有一丝水分,就可以把它从锅中盛出来了。
江淼趁热将它倒入了小钵中,然后用小杵细细地砸碎研磨,就能将它磨成香菇粉了。这个过程需要很久,纵使江淼是个挺有耐心的人,也不免有些想打瞌睡了。
来到古代后,江淼的作息就慢慢变得很规律了,特别是冬日天黑的早,有时候五点多天就黑了,一个人待在房间里,就只能睡觉了。不想睡觉也没办法,因为古代夜间不比现代,娱乐活动极少。
平时过了一更三点后就要敲暮鼓,以警示大家宵禁开始,需要尽快回到住处,不准再外出了,外出一旦被抓住,就要挨板子了。到了五更三点,再敲响晨钟,示意宵禁解除,才可以自由通行。
一更三点差不多就是晚上八点多,放到现代,说不定有些人工作还没下班呢,放到古代却已经是很晚了。而五更三点相当于凌晨四点多,平时江淼会更早一些起床,等他蒸好包子做好所有准备后,宵禁早就已经解除了,早市上,也人来人往了。
终于将这些香菇都磨成了细细的粉,江淼打了个呵欠,眼睛里顿时蓄了一汪困倦的泪水。等他做好所有的事情爬上床,片刻之间就传来了均匀的呼吸声。
……
随着举行佛会的日子越来越近,人们的关注点几乎也都集中在这上头了。好不容易有件热闹的事,大伙儿自然不会放过。就连吃早餐的时候,人们也都在讨论这个事。
江淼一边给客人夹包子,一边分心听他们聊天。有人说起一件事,据说去年佛会时,达官贵人们为了争头柱香,前一天就让家中的仆人出了城,守在普灵寺附近,等第二天寺门一打开就去排队的。听说有两家为了争主殿的位置还因此闹了矛盾。
还有人说那几天女眷也是可以出门的,那些大户人家的女眷出门都是前呼后拥的,害他想老远看看传说中的梁京第一美人都看不成。
江淼听到这里,也来了兴趣,问了一声:“这梁京第一美人是哪家的姑娘啊?”
那人一愣,随后露出一个打趣的笑:“江小哥这是听到美人就坐不住了?”
江淼连连摇头:“哪里哪里,我一个普通老百姓,哪敢肖想这些大家小姐,就是有些好奇罢了。”
“也是,别说咱们老百姓了,就连那些普通当官的,恐怕也挨不上人家的边。你可知道忠国公府?”那人神秘兮兮地问道。
这会儿包子卖得差不多了,江淼也乐意听点八卦,便配合地点了点头。
他初来乍到的,自然得把这儿的情况了解清楚了。现在是梁朝,皇家姓董,开国已经一百多年了,目前社会安定,除了边境偶有骚动外,也算得上是一个太平盛世了。什么苛捐杂税的这儿也有,但都处在百姓们能够接受的水平线上,交了这些东西后,温饱没什么问题,勤劳的还有富余,小日子过得不算太差。
而他现在的位置是在梁朝的都城梁京,这梁京的构造是一个大大的回字形,皇宫在最里头,而他目前是在最外头。论起来大概相当于现代京市的五环吧,住的地方离城门特别近。
忠国公府却不一样,人家坐落在皇宫附近,可谓是权力的中心。谁叫人家家里的老祖宗,曾陪着□□打天下呢?
梁京第一美人竟然是他家的?怪不得这人说便是寻常的官员也沾不到边呢。这样的家世,这样的名头,世上能有几个配得上她的?
“这忠国公府啊,不止位高权重,还专出美人,梁京第一美人出自他家,梁京四公子他家也有一个,还是排在首位的!他们家啊……”
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刘大娘自然是知无不言的,但她说的基本上都是哪座大殿的菩萨最灵验,上香跪拜的姿势等等,对于如何在外面摆摊这件事,她根本就不清楚。
江淼没有灰心,转而问起了香烛纸钱等物应该去哪里购买。开佛会,最好卖的东西肯定是它们了,到时候在庙门口支个小摊,一定财源滚滚来。
“隔壁那条街就有卖的,不过千万别去最里头那家陈记,他家卖的香总是烧到一半就灭了,多不吉利啊!最好是去李记,那里的东西又多又好,价格也公道。”刘大娘道。
江淼点点头:“那我待会过去看看。”
刘大娘很诧异:“干嘛待会就去?离佛会还有好几天呢。而且就算不买回来也没事,他们几家铺子到时候会支个摊子在那边卖,和店里的价钱一样,方便咱们这些香客,还省了提的工夫。”刘大娘对这一点很是满意。
“哐啷—”
是谁心碎的声音?
江淼捂着心口默默神伤,果然赚钱不易,自己能想到的别人早就想到了。
“江小哥,你怎么了?”刘大娘不解地看向他。
江淼连忙扬起一个笑脸:“没事,就是觉得他们太会做生意了。”
“嘿,这也不算什么,那几天去摆摊的人多了去了,卖什么的都有。唉,对了,你那天也可以去摆个摊,到时候估计能赚不少!”刘大娘想起江淼干的行当来。
江淼点点头,热闹他是要去看的,看热闹时顺便再赚点钱,岂不是两全其美?虽然不能摆摊暴富,但卖点包子赚点小钱还是可以的。心里正琢磨着,他突然又想起来一件事,问道:“刘大娘,庙门口忌荤腥吗?”
刘大娘点了点头,说道:“谁敢上那佛门清净地去吃荤腥?头两年有个卖面条的在那摆摊,用荤油给人下面,差点被砸了摊子呢!”提起这件事,刘大娘还心有余悸,她那天就站在边上瞧热闹,差点就被推到地上去。
“那我那几天的萝卜包子里头,就不加虾皮了。”江淼若有所思,不加虾皮就少点鲜味,不过也不是没有东西代替。
和刘大娘又聊了几句,等对方回屋后,江淼起身把东西搬回屋里,然后提着个篮子出门去。
此时已近中午,街上来往的人不算多,两旁倒是有一些小贩守着自己的摊子,时不时的跺跺脚,又把手伸到嘴边呵气取暖。
江淼很庆幸自己是做热乎生意的,站在摊子后面还能取取暖。他觉得这里的冬天比现代冷多了,当然,也可能是这里的御寒工具不如现代,像什么羽绒服、雷锋帽、围脖加手套的,齐齐往身上一套,哪里还会冷?
一路边走边看,江淼很快便来到了一家南货铺前。这家吴记南货铺的东西质量不错,价格也实惠,江淼货比三家之后便成了他家的忠实顾客。
“江小哥,生意兴隆啊,今天来点什么?昨天来了一船货,都新鲜着呢!”
好吧,除了以上的优点之外,掌柜的说话好听人又热情,从不会因为别人买的东西少就摆个冷脸,对谁都和和气气的,这也是江淼成为他家忠实顾客的主要原因。
“吴掌柜生意兴隆,今天还是那几样东西,先每种给我来一两。对了,虾皮先不要了。”江淼拱了拱手,说道。
吴掌柜一愣:“真不要?这物你放包子里倒挺好吃呢。”独有的咸鲜味加那略带颗粒的口感,吃起来还真不错,吴掌柜虽要看店走不开,但也没少差使伙计去买。
“嗯,过两天不是佛会吗?我准备去那儿摆几天摊子,荤腥的东西可不敢往里放。”
“也是,那我让伙计去给你称。”吴掌柜正准备喊人,江淼却道:“不急,您这店里有没有干香菇卖?”
“干香菇?好像快没了。”吴掌柜皱眉思索了片刻,“对了,王二,昨天来的货里是不是有一袋子?”
唤作王二的伙计应了一声:“可不是,挺大一袋,是我卸下来的。”
“你去取一些出来,让江小哥看看。”
王二很快就抓了几朵干香菇出来,江淼接到手里细心端详,这香菇伞盖很大,边缘内卷,可见采摘的时机刚刚好,若是那种摊平的伞盖,就是熟过头的菇。倒过来看,下面的柄粗粗的,伞盖里的褶皱很是紧密。放到鼻端一闻,还有一种奇特的菌香味。
“怎么样,这菇可算上品?”吴掌柜见他动作,便知他是行家,一般人挑香菇大多是看眼缘的,很多细节方面注意不到。
江淼点头道:“确实是上品,不知怎么个价钱?”
吴掌柜道:“这菇是从高山上运下来的,人力物力花费了不少,价钱嘛,自然是有些高的。二十二文一两。”
听到报价,江淼迅速在心里打起了小算盘。古代一文相当于现代五角,一两就是十一元。一斤十六两就是一百七十六文,相当于现代八十八元一斤。
对于上品菇来说,这价钱倒不算离谱。江淼家附近的超市里,品质好的香菇五十克也得八块五,算起来一斤也得八十五。
“行,这个先给我来二两。”江淼说道。
“江小哥真是痛快,多少人听到价钱后说我是奸商,说这一两菇都抵得上一斤肉了。”吴掌柜惊讶之余又有点郁闷。
“干货的价钱都贵,咱老百姓是有些难接受。不过当菜吃不起,拿来调个味还是可以的。”江淼笑道,他也只准备买这一两回,虾皮也有这个功能,还更便宜些。
“江小哥真是心思灵巧,这干菇竟也能拿来调味。”吴掌柜想,难道每个菜里放两朵?
两人没说几句,那边已经把江淼要的东西全称好包了起来。这几包小东西,篮子底都没铺满,却花了他一百多文,真是赚钱如抽丝,花钱如流水啊!
他提着东西回到了住处,开始处理香菇。先把干香菇拿水泡发,洗去菌盖和柄上的脏东西。再将它切成小细条,放到太阳底下晾干水汽。等到太阳落山收回来时,便是香菇条了。把这些香菇条放入锅中,小火烘干,烘时要不断翻拌,以免烧糊了。等香菇烘得干干的,没有一丝水分,就可以把它从锅中盛出来了。
江淼趁热将它倒入了小钵中,然后用小杵细细地砸碎研磨,就能将它磨成香菇粉了。这个过程需要很久,纵使江淼是个挺有耐心的人,也不免有些想打瞌睡了。
来到古代后,江淼的作息就慢慢变得很规律了,特别是冬日天黑的早,有时候五点多天就黑了,一个人待在房间里,就只能睡觉了。不想睡觉也没办法,因为古代夜间不比现代,娱乐活动极少。
平时过了一更三点后就要敲暮鼓,以警示大家宵禁开始,需要尽快回到住处,不准再外出了,外出一旦被抓住,就要挨板子了。到了五更三点,再敲响晨钟,示意宵禁解除,才可以自由通行。
一更三点差不多就是晚上八点多,放到现代,说不定有些人工作还没下班呢,放到古代却已经是很晚了。而五更三点相当于凌晨四点多,平时江淼会更早一些起床,等他蒸好包子做好所有准备后,宵禁早就已经解除了,早市上,也人来人往了。
终于将这些香菇都磨成了细细的粉,江淼打了个呵欠,眼睛里顿时蓄了一汪困倦的泪水。等他做好所有的事情爬上床,片刻之间就传来了均匀的呼吸声。
……
随着举行佛会的日子越来越近,人们的关注点几乎也都集中在这上头了。好不容易有件热闹的事,大伙儿自然不会放过。就连吃早餐的时候,人们也都在讨论这个事。
江淼一边给客人夹包子,一边分心听他们聊天。有人说起一件事,据说去年佛会时,达官贵人们为了争头柱香,前一天就让家中的仆人出了城,守在普灵寺附近,等第二天寺门一打开就去排队的。听说有两家为了争主殿的位置还因此闹了矛盾。
还有人说那几天女眷也是可以出门的,那些大户人家的女眷出门都是前呼后拥的,害他想老远看看传说中的梁京第一美人都看不成。
江淼听到这里,也来了兴趣,问了一声:“这梁京第一美人是哪家的姑娘啊?”
那人一愣,随后露出一个打趣的笑:“江小哥这是听到美人就坐不住了?”
江淼连连摇头:“哪里哪里,我一个普通老百姓,哪敢肖想这些大家小姐,就是有些好奇罢了。”
“也是,别说咱们老百姓了,就连那些普通当官的,恐怕也挨不上人家的边。你可知道忠国公府?”那人神秘兮兮地问道。
这会儿包子卖得差不多了,江淼也乐意听点八卦,便配合地点了点头。
他初来乍到的,自然得把这儿的情况了解清楚了。现在是梁朝,皇家姓董,开国已经一百多年了,目前社会安定,除了边境偶有骚动外,也算得上是一个太平盛世了。什么苛捐杂税的这儿也有,但都处在百姓们能够接受的水平线上,交了这些东西后,温饱没什么问题,勤劳的还有富余,小日子过得不算太差。
而他现在的位置是在梁朝的都城梁京,这梁京的构造是一个大大的回字形,皇宫在最里头,而他目前是在最外头。论起来大概相当于现代京市的五环吧,住的地方离城门特别近。
忠国公府却不一样,人家坐落在皇宫附近,可谓是权力的中心。谁叫人家家里的老祖宗,曾陪着□□打天下呢?
梁京第一美人竟然是他家的?怪不得这人说便是寻常的官员也沾不到边呢。这样的家世,这样的名头,世上能有几个配得上她的?
“这忠国公府啊,不止位高权重,还专出美人,梁京第一美人出自他家,梁京四公子他家也有一个,还是排在首位的!他们家啊……”
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