第16章 回程
背靠着大山生活的人,更懂得取之有度的道理。
这是他们世世代代传承下来的,这座山在,子孙后代便有生存的根本。
或许是因为出门晚了的缘故,卓玛的收获并不多。
遇到的菌子,大多都是未长成的形态。这也让卓玛的脸色,多了几分焦虑。
此时的太阳已经爬出云端,阳光透过栎树宽广的枝叶,洒落下斑驳的光点。
在密林深处,仿若身处仙境。
半框背篓的菌子,相比起之前的收获,已经是少的可怜。
可是此刻的卓玛母女,必须得抓紧时间下山。
松茸的保质期较短,远在13里外的吉利村,有着附近最大的松茸收购点。
他们需要赶在中午前,将松茸售卖出去。否则时间久了,松茸的品质就又要下降几个等级。
附近的牧民们,大多都是骑着摩托,急匆匆的朝着吉利村赶去。
卓玛不会骑车,只能采用徒步的方式,走过这十几里的山路。
等赶到地方的时候,许问三人,早已经累的浑身发软。
收购点外,围着不少的牧民,此刻正排着队售卖松茸。
扛着相机的许问三人,一经出现,顿时就成为了众人的焦点。所有人的目光都好奇的看着他们,以为他们是某个电视台的记者。
有些在乎形象的牧民,看到自己有可能上电视,就悄摸摸的整理了下发型,擦了把脸。
“卓玛......”
有相熟的人,呼喊着卓玛的名字。
可惜他们说的是藏语,除了大致能听清卓玛之外,其他的什么都听不懂。
不过时不时看过来的目光,让许问很确信,他们的话题肯定在三人身上。
而对比了其他村民的收获,卓玛的脸色更显焦急。
“林度,问一下,看看咱们能不能进去拍些画面?”
看着收购点热火朝天的景象,许问拉过一旁瘫软的林度,轻声说道。
“我去吧,林度累的都不行了。”
老杨站起身来,朝着收购点里面走去。
没几分钟,就走了出来,对着许问比了个OK的手势。
“可以啊老杨,这么快就搞定了?”
许问扛着相机,急忙跑了上去,对着杨成志就吹捧起来。
老杨憨厚的脸上,泛起一丝狡黠的笑意。
“我也没说什么,就说咱们是天京来的。”
许问愣了一下,对着杨成志竖起大拇指。
在这种信息不发达的地方,天京,就是一个活字招牌。
特别是他们拿着摄像机,这些单纯的牧民们,很容易就被他们误导。
这是最为省时省力的方式。
如果是林度来做,许问不会有丝毫意外。
可是杨成志做出来这事,倒真是让许问诧异。
留下林度在外面看着东西,许问和杨成志,则是掀起门帘,钻进了收购点里。
里面正在紧张的忙碌着,每个人也有着单独的分工,称重的、分类的、算账的、以及入库的。
“师傅,咱们这松茸分级是怎么分的呀?”
负责分类的,是一个肤色黝黑的中年人。
听到许问的话,侧过头看了看不远处的老板,见到老板点头,才开始介绍起来。
在国内市场,松茸的分级较少,只有ABCD四类。
而在国际市场上,等级划分则有着四十八种之多。
最好的新鲜松茸,其菌盖与菌柄几乎同宽,长度在12cm以上,重量60g以上。
其中5A级松茸品质最佳,长度14cm、重量60g以上。
老师傅给两人介绍着,时不时的还挑出几个示意一番,倒也让两人收获良多。
约莫半个小时以后,拍够了画面的许问,从收购点里面走了出来。
而外面的卓玛,也已经排到了号,走到了收购点的门口。
离开的牧民,有些面露失望,有些则是颇为惊喜。这一切,看得都是今天早晨的收获。
“老许,我好像知道你要拍什么了?”
看着三三两两离去的人群,杨成志突然开口说道。
在一开始,杨成志对于许问的这个想法,是不太赞同的。毕竟不管说的再好,它都逃脱不掉身上的美食标签。
而现在,杨成志突然懂了一些。
美食,并不仅仅是美食。
“是生活赋予了美食的意义,烟火味,才是生活。”
“白云驾白鹤,鹤随鹰,鹰随鹤,慢慢地,飞走了......”
夜色降临,众人围坐在火炉旁。卓玛的声音清亮,哼唱着纳西族的民歌。
卓玛的阿妈,还有几个阿婶坐在这里,一边烤着肉,一边跟着哼唱着。
一天的忙碌结束,哪怕收获寥寥,也要享受着夜幕下悠闲的生活。
放在火炉上的锅里,用酥油铺底,将切成片的松茸放在上面。
油温使得松茸表面的水分迅速消失,香气毕现。
卓玛将煎好的松茸,用盘子盛起,撒上调料,递给许问三人。
许问接了过来,往嘴里塞了一块。
微烫的松茸,夹杂着酥油的香味,瞬间就抓住了许问的味蕾。
“卓玛姐,阿姨,你们也吃呀!”
看着几人不动筷子,林度急忙说道。
卓玛笑了笑,手上却没有丝毫动作。
这种昂贵的食材,村子里的人是很少吃的。留下来的这些,主要就是用来招待许问几人。
无论林度怎么劝,他们也只是露出一抹微笑。
这种情况下,许问几人吃了几块,便阻止了卓玛继续煎烤的动作。
美食是要分享的,独享的美食,还是少了几分滋味。
几人烧烤聊天,一直坐到深夜。
回到房间,早已经疲惫不堪的林度,躺在床上就呼呼的睡了过去。
杨成志则帮着许问,继续着今天的工作。整理存储视频的硬盘,更换摄像机的电池,等等。
随后的几天时间,许问几人从各个角度,记录着这个小村庄里的一切。
清晨时的浓雾弥漫,夜里的斗转星移。这一切,都被许问一一纳入硬盘之中。
而这,只是他万里长征路的起始。
5号这一天,司机大叔开着自己的越野,再次出现在吉尼村里。
看到正在陪达娃玩耍的许问几人,顿时笑了起来。
“怎么样,在这边还适应吗?”
大叔从兜里拿出几颗糖果,熟稔的递给扎吉。
“挺好的。怎么这么早就过来了?我以为都得到中午了。”
许问站起身,拍了拍衣服上粘上的灰尘,笑着说道。
“得早点过来,要不太晚了,怕耽搁你们时间。”
几人闲聊着,卓玛从屋子里走了出来。
“我做了点吃的,你们吃了以后再走吧。巴桑大叔,你也来。”
这是许问第一次听到司机大叔的名字,而且看上去和卓玛挺熟悉的样子。
午餐很丰盛,不过吃过早餐的几人,都不是太饿。简单的吃了一些,就回房间收拾东西,准备离开。
“老杨,林度,兜里还有现金没有?”
临出门的时候,许问突然回头问道。
“我也没带多少,手里现在就一千来块钱。”
杨成志掏出自己的钱包,仔细翻找着。
林度更干脆,他这趟出来,一分钱现金都没带。长时间在天京生活养成的习惯,让他早已经忘记了随身携带现金。
接过杨成志递过来的钱,许问皱了皱眉头。算上自己兜里剩下的,也不过三千多块钱。
吃饭住宿的钱,许问都已经结过。但是片酬的钱,只给这三千多块钱,许问心里也过意不去。
每个人的付出,都应该有其价值。
卓玛这几天,配合他们拍摄,就应该支付片酬。
用现金,只是许问图省事儿。省的到时候转钱,卓玛又百般推辞。
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这是他们世世代代传承下来的,这座山在,子孙后代便有生存的根本。
或许是因为出门晚了的缘故,卓玛的收获并不多。
遇到的菌子,大多都是未长成的形态。这也让卓玛的脸色,多了几分焦虑。
此时的太阳已经爬出云端,阳光透过栎树宽广的枝叶,洒落下斑驳的光点。
在密林深处,仿若身处仙境。
半框背篓的菌子,相比起之前的收获,已经是少的可怜。
可是此刻的卓玛母女,必须得抓紧时间下山。
松茸的保质期较短,远在13里外的吉利村,有着附近最大的松茸收购点。
他们需要赶在中午前,将松茸售卖出去。否则时间久了,松茸的品质就又要下降几个等级。
附近的牧民们,大多都是骑着摩托,急匆匆的朝着吉利村赶去。
卓玛不会骑车,只能采用徒步的方式,走过这十几里的山路。
等赶到地方的时候,许问三人,早已经累的浑身发软。
收购点外,围着不少的牧民,此刻正排着队售卖松茸。
扛着相机的许问三人,一经出现,顿时就成为了众人的焦点。所有人的目光都好奇的看着他们,以为他们是某个电视台的记者。
有些在乎形象的牧民,看到自己有可能上电视,就悄摸摸的整理了下发型,擦了把脸。
“卓玛......”
有相熟的人,呼喊着卓玛的名字。
可惜他们说的是藏语,除了大致能听清卓玛之外,其他的什么都听不懂。
不过时不时看过来的目光,让许问很确信,他们的话题肯定在三人身上。
而对比了其他村民的收获,卓玛的脸色更显焦急。
“林度,问一下,看看咱们能不能进去拍些画面?”
看着收购点热火朝天的景象,许问拉过一旁瘫软的林度,轻声说道。
“我去吧,林度累的都不行了。”
老杨站起身来,朝着收购点里面走去。
没几分钟,就走了出来,对着许问比了个OK的手势。
“可以啊老杨,这么快就搞定了?”
许问扛着相机,急忙跑了上去,对着杨成志就吹捧起来。
老杨憨厚的脸上,泛起一丝狡黠的笑意。
“我也没说什么,就说咱们是天京来的。”
许问愣了一下,对着杨成志竖起大拇指。
在这种信息不发达的地方,天京,就是一个活字招牌。
特别是他们拿着摄像机,这些单纯的牧民们,很容易就被他们误导。
这是最为省时省力的方式。
如果是林度来做,许问不会有丝毫意外。
可是杨成志做出来这事,倒真是让许问诧异。
留下林度在外面看着东西,许问和杨成志,则是掀起门帘,钻进了收购点里。
里面正在紧张的忙碌着,每个人也有着单独的分工,称重的、分类的、算账的、以及入库的。
“师傅,咱们这松茸分级是怎么分的呀?”
负责分类的,是一个肤色黝黑的中年人。
听到许问的话,侧过头看了看不远处的老板,见到老板点头,才开始介绍起来。
在国内市场,松茸的分级较少,只有ABCD四类。
而在国际市场上,等级划分则有着四十八种之多。
最好的新鲜松茸,其菌盖与菌柄几乎同宽,长度在12cm以上,重量60g以上。
其中5A级松茸品质最佳,长度14cm、重量60g以上。
老师傅给两人介绍着,时不时的还挑出几个示意一番,倒也让两人收获良多。
约莫半个小时以后,拍够了画面的许问,从收购点里面走了出来。
而外面的卓玛,也已经排到了号,走到了收购点的门口。
离开的牧民,有些面露失望,有些则是颇为惊喜。这一切,看得都是今天早晨的收获。
“老许,我好像知道你要拍什么了?”
看着三三两两离去的人群,杨成志突然开口说道。
在一开始,杨成志对于许问的这个想法,是不太赞同的。毕竟不管说的再好,它都逃脱不掉身上的美食标签。
而现在,杨成志突然懂了一些。
美食,并不仅仅是美食。
“是生活赋予了美食的意义,烟火味,才是生活。”
“白云驾白鹤,鹤随鹰,鹰随鹤,慢慢地,飞走了......”
夜色降临,众人围坐在火炉旁。卓玛的声音清亮,哼唱着纳西族的民歌。
卓玛的阿妈,还有几个阿婶坐在这里,一边烤着肉,一边跟着哼唱着。
一天的忙碌结束,哪怕收获寥寥,也要享受着夜幕下悠闲的生活。
放在火炉上的锅里,用酥油铺底,将切成片的松茸放在上面。
油温使得松茸表面的水分迅速消失,香气毕现。
卓玛将煎好的松茸,用盘子盛起,撒上调料,递给许问三人。
许问接了过来,往嘴里塞了一块。
微烫的松茸,夹杂着酥油的香味,瞬间就抓住了许问的味蕾。
“卓玛姐,阿姨,你们也吃呀!”
看着几人不动筷子,林度急忙说道。
卓玛笑了笑,手上却没有丝毫动作。
这种昂贵的食材,村子里的人是很少吃的。留下来的这些,主要就是用来招待许问几人。
无论林度怎么劝,他们也只是露出一抹微笑。
这种情况下,许问几人吃了几块,便阻止了卓玛继续煎烤的动作。
美食是要分享的,独享的美食,还是少了几分滋味。
几人烧烤聊天,一直坐到深夜。
回到房间,早已经疲惫不堪的林度,躺在床上就呼呼的睡了过去。
杨成志则帮着许问,继续着今天的工作。整理存储视频的硬盘,更换摄像机的电池,等等。
随后的几天时间,许问几人从各个角度,记录着这个小村庄里的一切。
清晨时的浓雾弥漫,夜里的斗转星移。这一切,都被许问一一纳入硬盘之中。
而这,只是他万里长征路的起始。
5号这一天,司机大叔开着自己的越野,再次出现在吉尼村里。
看到正在陪达娃玩耍的许问几人,顿时笑了起来。
“怎么样,在这边还适应吗?”
大叔从兜里拿出几颗糖果,熟稔的递给扎吉。
“挺好的。怎么这么早就过来了?我以为都得到中午了。”
许问站起身,拍了拍衣服上粘上的灰尘,笑着说道。
“得早点过来,要不太晚了,怕耽搁你们时间。”
几人闲聊着,卓玛从屋子里走了出来。
“我做了点吃的,你们吃了以后再走吧。巴桑大叔,你也来。”
这是许问第一次听到司机大叔的名字,而且看上去和卓玛挺熟悉的样子。
午餐很丰盛,不过吃过早餐的几人,都不是太饿。简单的吃了一些,就回房间收拾东西,准备离开。
“老杨,林度,兜里还有现金没有?”
临出门的时候,许问突然回头问道。
“我也没带多少,手里现在就一千来块钱。”
杨成志掏出自己的钱包,仔细翻找着。
林度更干脆,他这趟出来,一分钱现金都没带。长时间在天京生活养成的习惯,让他早已经忘记了随身携带现金。
接过杨成志递过来的钱,许问皱了皱眉头。算上自己兜里剩下的,也不过三千多块钱。
吃饭住宿的钱,许问都已经结过。但是片酬的钱,只给这三千多块钱,许问心里也过意不去。
每个人的付出,都应该有其价值。
卓玛这几天,配合他们拍摄,就应该支付片酬。
用现金,只是许问图省事儿。省的到时候转钱,卓玛又百般推辞。
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