第十四章
蓝宁姝拿起评价器向他解释着,“这个是评分用的,你要是觉得这丸子好吃,就点这个五星好评,要是不好吃,就点这个一星差评。”顿了顿继续说道,“你快尝尝看,然后给我评分。”
“好。”容景点点头,用勺子挖了一颗送进嘴里,细嚼慢咽地品尝着,“香甜软糯,弹性十足,吃了还不会腻,五星好评。”
在容景按下五星好评时,系统立马提示她有5个积分进账,立马就秒懂了,原来这个评价器跟她的积分有关联。
五星好评就有五个积分,一星差评倒是会扣五个积分,中间三个不计分。
果然是扶贫神器啊!想到这里,蓝宁姝开心得脱口而出,“哈哈哈哈,爱死你啦。”
容景手一顿,不敢置信地看着她,在与她对视的那一刻,涨红了脸。
“晚安。”蓝宁姝调皮地眨了下眼,莫名觉得看他脸红是件很有趣的事情。
紧接着,火速逃离现场。回到自己的窝,盖上被子,认真的研究系统的一些用处。
……
翌日,她是被一阵敲门声给吵醒的。睡眼惺忪地坐起身,顶着乱糟糟的头发就去开门,整个人浑浑噩噩的完全不在状态。
“谁啊?”
“老板,你怎么还在睡觉啊?”陈宇都惊呆了,好歹也相处了一段时日,还是头次看到他们的老板睡到这个点。
蓝宁姝猛地进行,“什么时辰了?”
“巳时了。”他们看到大街上一堆人在等着老板出摊,结果半天都没等到人,便赶到家里看个究竟,没想到人还没睡醒。
内容未完,下一页继续阅读蓝宁姝拍了下额头,糟糕,昨晚研究系统的空间上头了,导致晚睡又晚起的。
容景怎么没把她一起喊醒呢?可恶!
“罢了罢了,今天就不出摊了,时间也来不及了,我得赶去书院才行。”蓝宁姝说完,立马折回去洗漱一番,穿上最漂亮的衣服又不显得花里胡哨的,叫人一看能眼前一亮,这样才不会丢了容景的脸面。
准备妥了后,她又去书房准备带上写好的食堂制度,才发现容景给她重新写了一份,正安安静静地被压在书本下,颇为感动。
随后,一路直奔上阳书院。
此时此刻,书院非常安静,偶尔有读书声传来。蓝宁姝闻声摸过去,偷偷在窗户瞄到了容景的背影,再顺便从窗户偷看她家容景,正襟危坐地写着字,果然,长的帅的人,不管做什么事都帅,特别是在认真做一件事的时候。
容景像是察觉到了什么,头一侧,便与在窗户鬼鬼祟祟露出半个脑袋一双眼睛的蓝宁姝对上了视线,慌得笔差点掉在地上,赶紧使劲地眨眼睛,让她离开。
蓝宁姝点点头,又神不知鬼不觉的撤了。
容景暗暗地松了口气,这又是蒲学林的课,要是让他察觉到,兴许会觉得他是故意的。不过想到方才那一幕,他的嘴角抑制不住地往上扬,真是调皮。
紧接着,蓝宁姝来到食堂,看到大家都在忙碌,只不过都是个忙个的。
之前她就打听过厨房的模式了,有点乱。总而言之,规模与上扬书院的名声不符!现在她来了,就一定会在一个月内把上阳书院的食堂打响出去,让它跟书院一样有名。
书院的活儿,大家都是挤破门槛想要进来争取一席之地的,毕竟有机会能接触到夫子,若是家中子嗣能被看中,那前途无限啊,指点一二也是好的。
“你们好,我来报到了。”
内容未完,下一页继续阅读“容夫人好。”对于蓝宁姝的厨艺,大家都是有目共睹的,所以都非常钦佩她,也十分客气。
“今后咱们都得共同做事,所以就别喊我容夫人,直接喊我小蓝或者宁姝就行。”如果是老板娘的话,这个称呼还说得过去,但她只是给人打工的。
这个提议,也被人家认可了。
距离准备午膳还有点时间,蓝宁姝把在厨房做事的人员都召集起来,并拿出了她拟定的一些规章制度,“我这里呢,有些制度,大家不妨听一听?若是觉得妥,咱们就朝这一方案实行下去?”
众人皆点多。
“我看咱们这里的人数也不少,但分工却不明确,我觉得得明确一点比较好。”蓝宁姝顿了顿,扫了他们一眼,形象卫生管理得不是很如意,也没把话说得太直接,对于一些浑水摸鱼之人,她还是会给机会的。
虽然她来这里是无偿打工,但容景的老师裴博文给足了她的权利,这一个月内她有权决定他们的去留,这一点还是不错的。
上阳书院的食堂好不好,大家都是有目共睹的,而这里的老师都不擅长管理食堂,只能任他们随意行事。如今也是顺着她跟书院的交易,趁机改变一下食堂,一箭双雕的事。
“这边我会把大家分成五个组,加工组、切配组、炉灶组、冷菜组、点心组……”蓝宁姝大致地给他们解释了下五个组别的意思,随即又问道:“但我又不知道大家都擅长什么,所以你们挨个挨个跟我说,你们都擅长什么,我好给你们安排。”
于是,接下来便是他们说,她记名字的一个过程。
共有三个掌勺的厨师,打杂的倒是挺多的,而且都是那三个厨师的亲戚,肥水不流外人田,把书院的厨房职位都留给了自家亲戚。
这么做,她也是能理解的,只要不是来混日子就可以了。
足足有十五个人啊,厨房也得占书院一大笔支出吧,难怪学费那么贵,可怜我们家容景为了上个学得到处借钱。
内容未完,下一页继续阅读每个组她只安排一个有能力的,再安排两个助手,在哪个组需要帮忙的时候去帮,剩下五个人,三个洗碗,两个负责食堂的卫生。
“时间不多了,现在开始整理自身的卫生,头发要全部束起,不得佩戴饰物,接触食物前必须洗手,若是处理了食物,上了茅厕,又或者接触生食物、墙体、咳嗽、打喷嚏、擤鼻涕、触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位,都要进行清洁手部再触碰食物。”
这一堆要求说出来后,他们都惊呆了,没想到会严格到这个地步。
“要求还有很多,但得先让学生们用了膳之后,再来开个会向你们一一说明。”蓝宁姝将他们的神情一一收入眼底,“现在开始行动吧,三荤两素一汤。”
其他人面面相觑了下,神情复杂极了,不情愿的有,嫌麻烦的也有。
蓝宁姝也不指望他们能在短时间内适应这一套制度,过去看了下食材,便定下了三荤:红烧刀鱼、红烧鸡块、排骨炖冬瓜。两素:毛豆烧茄子、鱼香茄条、鸡蛋炒蒜台。一汤:西红柿蛋花汤。
决定后,蓝宁姝便挨个挨个到五个组去检查,也都一一亲自示范给他们看,叫他们看得目瞪口呆。
她很厉害,她知道。
只是不似摆摊那么容易,一个人就可以解决。食堂量大,光靠她一个人是不行的,得团体搭配,干活不累。
在她的指导加示范下,终于在下课前把三荤两素一汤给准备好了。并且在端出去前,蓝宁姝又拿了六个带盖子的容器,分别装了三荤两素一汤。
大家不明所以,皆以为这是留给她自己吃,又或者给她家容景吃的,便觉得很不好,他们都没这样做过,她才来第一天就敢这么明目张胆??
“小蓝,你这么做不太好吧?要是让夫子们知道,会被赶出书院的。”有人善意的提醒着,这话叫她听了一脸懵,“什么意思?”
“就是你……”欲言又止的人名叫梁凡,指了指容器又指了指菜的。
内容未完,下一页继续阅读蓝宁姝像是明白了他的意思,不慌不忙地解释着,“哦,这是必须要做的,以后我不在的时候,你们也得这么做。每份菜肴留样,并标明留样时间和菜名以及置放的位置,保存两天。”
“为什么?”
“举个例子,万一发生了什么食物中毒的事情,这些留样都能派上用场的。”蓝宁姝直截了当地说着,“反正这么做,只有好处没有坏处的。对了,每次留样前必须清洗容器,再用滚烫的开水消毒。”
众人又惊了,完全不知道她这一套是从哪里学来的,还挺有模有样的,就是麻烦了点,复杂了点。
饭菜都端出去后,整整齐齐地放在用多张桌子拼接而成的长桌上,上面盖着布,餐具则整齐地放在一边,每份菜肴都有专属的打菜人员和餐具,从右到左,最后是打饭跟打汤的。
学生和夫子来了之后,只需要排队就行。
看到这独特的阵势,慕名而来的学生们都兴奋的排起队,梁凡等人则按照蓝宁姝的要求,挨个挨个的给学生们打菜打饭。
蓝宁姝在人群中寻找着容景的身影,在看到容景的身影时也看到了夫子们的身影,无比热情地上去招呼,特别是院长裴博文,希望她的整顿,他会满意。
“虽然你们是夫子,但也需要跟学生们一起排队哦。”蓝宁姝笑脸相迎着,“这是规矩,夫子们是不是该给学生做个榜样呢?”
裴博文觉得很有道理,这个榜样确实该做。
继而,蓝宁姝跟夫子们打完了招呼,便小跑着去找容景,兴奋得不行,“容景,容景。”正准备给他来一个熊抱,却被一个突如而来的身影给挡住了去路。
眼看这步伐有些刹不住了——
一双有力的手及时地抱住了她的腰身,身子控制不住地向后跌入了一个温暖的怀抱之中。
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“好。”容景点点头,用勺子挖了一颗送进嘴里,细嚼慢咽地品尝着,“香甜软糯,弹性十足,吃了还不会腻,五星好评。”
在容景按下五星好评时,系统立马提示她有5个积分进账,立马就秒懂了,原来这个评价器跟她的积分有关联。
五星好评就有五个积分,一星差评倒是会扣五个积分,中间三个不计分。
果然是扶贫神器啊!想到这里,蓝宁姝开心得脱口而出,“哈哈哈哈,爱死你啦。”
容景手一顿,不敢置信地看着她,在与她对视的那一刻,涨红了脸。
“晚安。”蓝宁姝调皮地眨了下眼,莫名觉得看他脸红是件很有趣的事情。
紧接着,火速逃离现场。回到自己的窝,盖上被子,认真的研究系统的一些用处。
……
翌日,她是被一阵敲门声给吵醒的。睡眼惺忪地坐起身,顶着乱糟糟的头发就去开门,整个人浑浑噩噩的完全不在状态。
“谁啊?”
“老板,你怎么还在睡觉啊?”陈宇都惊呆了,好歹也相处了一段时日,还是头次看到他们的老板睡到这个点。
蓝宁姝猛地进行,“什么时辰了?”
“巳时了。”他们看到大街上一堆人在等着老板出摊,结果半天都没等到人,便赶到家里看个究竟,没想到人还没睡醒。
内容未完,下一页继续阅读蓝宁姝拍了下额头,糟糕,昨晚研究系统的空间上头了,导致晚睡又晚起的。
容景怎么没把她一起喊醒呢?可恶!
“罢了罢了,今天就不出摊了,时间也来不及了,我得赶去书院才行。”蓝宁姝说完,立马折回去洗漱一番,穿上最漂亮的衣服又不显得花里胡哨的,叫人一看能眼前一亮,这样才不会丢了容景的脸面。
准备妥了后,她又去书房准备带上写好的食堂制度,才发现容景给她重新写了一份,正安安静静地被压在书本下,颇为感动。
随后,一路直奔上阳书院。
此时此刻,书院非常安静,偶尔有读书声传来。蓝宁姝闻声摸过去,偷偷在窗户瞄到了容景的背影,再顺便从窗户偷看她家容景,正襟危坐地写着字,果然,长的帅的人,不管做什么事都帅,特别是在认真做一件事的时候。
容景像是察觉到了什么,头一侧,便与在窗户鬼鬼祟祟露出半个脑袋一双眼睛的蓝宁姝对上了视线,慌得笔差点掉在地上,赶紧使劲地眨眼睛,让她离开。
蓝宁姝点点头,又神不知鬼不觉的撤了。
容景暗暗地松了口气,这又是蒲学林的课,要是让他察觉到,兴许会觉得他是故意的。不过想到方才那一幕,他的嘴角抑制不住地往上扬,真是调皮。
紧接着,蓝宁姝来到食堂,看到大家都在忙碌,只不过都是个忙个的。
之前她就打听过厨房的模式了,有点乱。总而言之,规模与上扬书院的名声不符!现在她来了,就一定会在一个月内把上阳书院的食堂打响出去,让它跟书院一样有名。
书院的活儿,大家都是挤破门槛想要进来争取一席之地的,毕竟有机会能接触到夫子,若是家中子嗣能被看中,那前途无限啊,指点一二也是好的。
“你们好,我来报到了。”
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“今后咱们都得共同做事,所以就别喊我容夫人,直接喊我小蓝或者宁姝就行。”如果是老板娘的话,这个称呼还说得过去,但她只是给人打工的。
这个提议,也被人家认可了。
距离准备午膳还有点时间,蓝宁姝把在厨房做事的人员都召集起来,并拿出了她拟定的一些规章制度,“我这里呢,有些制度,大家不妨听一听?若是觉得妥,咱们就朝这一方案实行下去?”
众人皆点多。
“我看咱们这里的人数也不少,但分工却不明确,我觉得得明确一点比较好。”蓝宁姝顿了顿,扫了他们一眼,形象卫生管理得不是很如意,也没把话说得太直接,对于一些浑水摸鱼之人,她还是会给机会的。
虽然她来这里是无偿打工,但容景的老师裴博文给足了她的权利,这一个月内她有权决定他们的去留,这一点还是不错的。
上阳书院的食堂好不好,大家都是有目共睹的,而这里的老师都不擅长管理食堂,只能任他们随意行事。如今也是顺着她跟书院的交易,趁机改变一下食堂,一箭双雕的事。
“这边我会把大家分成五个组,加工组、切配组、炉灶组、冷菜组、点心组……”蓝宁姝大致地给他们解释了下五个组别的意思,随即又问道:“但我又不知道大家都擅长什么,所以你们挨个挨个跟我说,你们都擅长什么,我好给你们安排。”
于是,接下来便是他们说,她记名字的一个过程。
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这么做,她也是能理解的,只要不是来混日子就可以了。
足足有十五个人啊,厨房也得占书院一大笔支出吧,难怪学费那么贵,可怜我们家容景为了上个学得到处借钱。
内容未完,下一页继续阅读每个组她只安排一个有能力的,再安排两个助手,在哪个组需要帮忙的时候去帮,剩下五个人,三个洗碗,两个负责食堂的卫生。
“时间不多了,现在开始整理自身的卫生,头发要全部束起,不得佩戴饰物,接触食物前必须洗手,若是处理了食物,上了茅厕,又或者接触生食物、墙体、咳嗽、打喷嚏、擤鼻涕、触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位,都要进行清洁手部再触碰食物。”
这一堆要求说出来后,他们都惊呆了,没想到会严格到这个地步。
“要求还有很多,但得先让学生们用了膳之后,再来开个会向你们一一说明。”蓝宁姝将他们的神情一一收入眼底,“现在开始行动吧,三荤两素一汤。”
其他人面面相觑了下,神情复杂极了,不情愿的有,嫌麻烦的也有。
蓝宁姝也不指望他们能在短时间内适应这一套制度,过去看了下食材,便定下了三荤:红烧刀鱼、红烧鸡块、排骨炖冬瓜。两素:毛豆烧茄子、鱼香茄条、鸡蛋炒蒜台。一汤:西红柿蛋花汤。
决定后,蓝宁姝便挨个挨个到五个组去检查,也都一一亲自示范给他们看,叫他们看得目瞪口呆。
她很厉害,她知道。
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“小蓝,你这么做不太好吧?要是让夫子们知道,会被赶出书院的。”有人善意的提醒着,这话叫她听了一脸懵,“什么意思?”
“就是你……”欲言又止的人名叫梁凡,指了指容器又指了指菜的。
内容未完,下一页继续阅读蓝宁姝像是明白了他的意思,不慌不忙地解释着,“哦,这是必须要做的,以后我不在的时候,你们也得这么做。每份菜肴留样,并标明留样时间和菜名以及置放的位置,保存两天。”
“为什么?”
“举个例子,万一发生了什么食物中毒的事情,这些留样都能派上用场的。”蓝宁姝直截了当地说着,“反正这么做,只有好处没有坏处的。对了,每次留样前必须清洗容器,再用滚烫的开水消毒。”
众人又惊了,完全不知道她这一套是从哪里学来的,还挺有模有样的,就是麻烦了点,复杂了点。
饭菜都端出去后,整整齐齐地放在用多张桌子拼接而成的长桌上,上面盖着布,餐具则整齐地放在一边,每份菜肴都有专属的打菜人员和餐具,从右到左,最后是打饭跟打汤的。
学生和夫子来了之后,只需要排队就行。
看到这独特的阵势,慕名而来的学生们都兴奋的排起队,梁凡等人则按照蓝宁姝的要求,挨个挨个的给学生们打菜打饭。
蓝宁姝在人群中寻找着容景的身影,在看到容景的身影时也看到了夫子们的身影,无比热情地上去招呼,特别是院长裴博文,希望她的整顿,他会满意。
“虽然你们是夫子,但也需要跟学生们一起排队哦。”蓝宁姝笑脸相迎着,“这是规矩,夫子们是不是该给学生做个榜样呢?”
裴博文觉得很有道理,这个榜样确实该做。
继而,蓝宁姝跟夫子们打完了招呼,便小跑着去找容景,兴奋得不行,“容景,容景。”正准备给他来一个熊抱,却被一个突如而来的身影给挡住了去路。
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