第十八章 蜂蜜厚多士+冰镇酸梅汤
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凤雁萍瞪着一双大眼睛,成温正好戳到了她的痛处。
凤雁萍虽然家世好,出身比成家二爷的母亲高很多,书香门第,家里也算是小有名气,但是无论凤雁萍的出身如何高贵,不是原配仍旧是她一辈子不能磨灭的污点。
凤雁萍嫁过来之后,就不曾受过气,虽然之前成家老爷纳过一个小妾,但是这个姨太太不检点,和别人有染,被发现之后就上吊自杀了。
打那之后,成老爷就没再娶过姨太太,凤雁萍就是成家的主家太太,没有人敢给她脸子看。
成温以前一直很懦弱,只要凤雁萍一瞪眼,这个软包子必然会吓得连屁都不敢放,凤雁萍不知道成温换了瓤子,还以为以前软弱的成温是装出来的,更是被气的不行。
但是凤雁萍又反驳不出来,这是明摆着的事实,她一辈子都要比个死人矮一头。
凤雁萍狠狠的瞪了成温一眼,咬牙切齿的骂道:“你等着,别让我抓到把柄!”
说罢甩头就走了。
梅玉这才醒过梦来,惊讶的看着成温,说道:“二爷,您太厉害了,竟然把太太给镇住了!”
成温回头看着她一脸的狼狈,嘴角却挂着笑容的样子,忍不住笑了一声,说道:“快去拾掇拾掇自己。”
梅玉这才有些尴尬,擦了擦自己的眼泪。
凤雁萍之后也没来再闹,毕竟现在成浩也不得宠,凤雁萍怕成老爷真的把家业都交给了成温去。
只是没过几天,成家又开始不消停了,乔爷的摇钱树赎期将近,成家老爷有意要给阮毓姑娘赎身这个消息,很快就传开了,成太太自然会听说。
成浩一听,第一个反应就是去安抚住自己母亲,万一自己母亲又开始大嚷大闹,那岂不是连累了自己么。
成浩到了成太太那里的时候,成太太正在摔东西,就和上次一样发泼,所有的下人都不敢近前,吓得大气也不敢喘一声。
成浩走进去,成太太一边骂一边把最后一件儿东西摔在地上,狠狠的喘着粗气,“阮毓这个骚蹄子!什么浪东西!她也配进成家的大门!”
成浩赶紧过去,拉住成太太,说道:“妈!您别再发脾气了,你想想看,上次爹已经对您恼怒了,如果您再拂了爹的意思,他对您岂不是更有成见,这就便宜了成温那小子!现在哪个大门大户没有几个姨太太,就算有姨太太,那也是个风尘女子,上不得台面,成家的当家太太还是您!您怎么掰不开这个理儿呢!”
凤雁萍抓住成浩的胳膊,说道:“妈就是咽不下这口气!阮毓她是个不干不净的浪货,成温那没娘的玩意儿爬到了我头上,阮毓是个什么东西,也要在我头上作威作福!”
成浩给成太太拍了拍背,压低了声音,小声说道:“别着急,那风尘女子就算一时迷惑了爹去,若是也像之前那个姨太太一样,不检点、不干不净的,爹也一样饶不了她!到时候咱们再推她一把,您还愁什么呢……现在最主要的是对付成温,成温那个小子,仗着能和蒋老板谈上生意,就以为自己是什么东西。”
凤雁萍看着成浩阴测测的笑容,不知为何打了个颤,她还记得那个姨太太死的时候,怕人的厉害,不过也是她自己作的,谁让她不检点自己的行为。
成太太想了一下,说道:“要怎么对付成温?老爷现在都偏向他。”
成浩又是一笑,眼睛里闪过一丝不怀好意,说道:“这儿子自有办法,妈您就别操心了,知道的人越少,事情越好办,儿子保证,能让他一辈子都抬不起头来做人!就别提和咱们抢家产了,成温他休想分到一个子儿!”
成太太听他说的咬牙切齿,心里又是高兴,又是害怕,抖了一抖,又抓住成浩的胳膊,拍着说道:“让他知道厉害,但是……但是儿子啊,可别弄出人命来,怪吓人的。”
成浩冷笑道:“人命?弄出人命来还要摆平,儿子才没那么傻呢!我有更好的办法……”
他说着,突然转变了话题,仍旧没说自己的办法是什么,“妈,您现在就好好安抚一下爹,别再让他生气了,您要摆出大度贤惠的样子,帮着爹物色姨太太。”
成太太咽不下这口气去,只不过转念一想,确实成温比一个风尘女子要棘手,风尘女子再厉害能翻出什么浪去,而成温是个男人,成家的老大死得早,成温年长,万一真的继承了家业,到时候自己哭都没地方哭去。
梅玉端着刚刚沏好的茶进来,对成温说道:“二爷,您说奇怪不奇怪,太太那边儿,竟然一点儿动静都没有。老爷要娶阮毓姑娘做姨太太的事情,恨不得整个泉江镇都知道了,太太愣是没发火!”
成温笑了一声,不怎么上心,慢条条的说道:“你当她是怎么做成家的太太的?吃一堑长一智,还能总是撒泼砸东西么,再砸东西,有她自己什么好儿,只能让别人更加嫌弃罢了。”
“那可怎么办?”
成温听梅玉这么问,突然就笑了,似乎觉得很有趣,摇头说道:“她不惹我,我也不愿招惹她……”
反正成温并不想靠着成家活下去,他要有自己的产业才行,也并不想和成浩挣什么家产,单单是一个泉江成家,成温的眼光还没有这么短浅。
梅玉听了努了一下嘴,似乎觉得只有狠狠修理了成太太和成浩,才够过瘾。梅玉这些下人们,一直跟着受气包的成家二爷,连主子都是软包子,下人就只能跟着做软包子,以前没少受欺负。
所以在梅玉心里,就很想整治整治成太太和三爷,不过其实像现在这样,不会被人欺负去,就算被人欺负了,主子也能站出来说话,就挺好了。
梅玉探头看了一眼成温写的东西,说道:“二爷,您写什么呢?难道是菜牌子?”
成温点头道:“蒋老板做事很速度,药膳坊已经成形儿了,我总得在开张之前把这些打理好吧?”
正说话间,常函三敲了敲门走进来,脸上带着笑意,也不管额头上的汗水,火急火燎的说道:“二爷,您要的东西都置备齐了!蒋老板就是能个儿,人脉也齐全,您要的那些洋玩意儿,一个儿都不少。”
“齐了?”
成温站起身来,常函三点头说道:“齐了,全都放在厨房了,二爷这就去看么?”
“这就去。”
成温说了一句,就出了房间,往厨房过去。
成家的厨子们基本都是泉江本地的人,没见过什么世面,不知道常管事拿来的这些东西是做什么用的。
成温走过去,就见台面上对着各种各样的作料和食材,虽然上辈子这些东西很多都能在超市随便就买到,然而在这种年代,想要集齐这些洋玩意儿,还真要有些人脉才行。
成温刚好在列药膳坊的菜牌子,除了一些常见的药物功效不是很大的菜品之外,成温还打算往药膳坊加一些新鲜玩意儿,比如蛋糕,奶昔……
成温看着台面上的食材,想了一下,准备先动手做一个最简单的试试看。
梅玉也很好奇,就跟着过来,瞧见二爷已经挽起了袖子,细细白白的手腕和胳膊煞是好看,就算是做菜时候的动作,也觉得比一般人要好看的多。
梅玉见他拿着一样自己没见过的东西,问道:“二爷,这是什么呀?”
成温看起来心情不错,说道:“面包,见过么?”
梅玉听着蹙起眉来,说道:“洋玩意儿,奴婢哪见过,只听过。”
面包是最常见的方形土司,没有切片,成温掂了一下,准备做一个很简单的蜂蜜厚多士。
成温将面包用刀子掏开,里面的芯儿切成小方块,黄油放在碗里融水,再把蜂蜜倒进去,给面包壳子和切成小块的面包丁都刷上一层调好的蜂蜜酱。
因为没有烤箱,所以面包放在火上,火候要求掌握的非常到位。
趁着烤面包的工夫,成温打算再熬一个桂花酸梅汤,酸梅汤的清爽配着浓香的蜂蜜厚多士刚刚好。
成温将乌梅、山楂、桂花、甘草放在清水里过了一下,然后用纱布包起来,放在锅里大火煮,这个空当蜂蜜厚多士已经烤出了香味,一股浓香的黄油味道,混合着蜂蜜的甜香,再加上众人都是第一次闻到烤面包的香气,就觉得这个新鲜菜品格外的诱人美味
成温的刀工很好,面包丁整齐规律,蜂蜜厚多士的造型十分美观,再加上火候掌握的恰到好处,烤成了金黄色,就更是引人食欲,馋的众人眼巴巴直看。
成温吸了一口气,闻了闻蜂蜜厚多士的香味儿,想着还算是成功,烤好之后再撒上些坚果,放上两片清香的水果点缀,等酸梅汤熬好了,用冰镇着,和蜂蜜厚多士一起给蒋牧升送过去尝尝。
只可惜没有冰激凌,蜂蜜厚多士上面再加上一勺冰激凌,味道才是最好的。
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凤雁萍瞪着一双大眼睛,成温正好戳到了她的痛处。
凤雁萍虽然家世好,出身比成家二爷的母亲高很多,书香门第,家里也算是小有名气,但是无论凤雁萍的出身如何高贵,不是原配仍旧是她一辈子不能磨灭的污点。
凤雁萍嫁过来之后,就不曾受过气,虽然之前成家老爷纳过一个小妾,但是这个姨太太不检点,和别人有染,被发现之后就上吊自杀了。
打那之后,成老爷就没再娶过姨太太,凤雁萍就是成家的主家太太,没有人敢给她脸子看。
成温以前一直很懦弱,只要凤雁萍一瞪眼,这个软包子必然会吓得连屁都不敢放,凤雁萍不知道成温换了瓤子,还以为以前软弱的成温是装出来的,更是被气的不行。
但是凤雁萍又反驳不出来,这是明摆着的事实,她一辈子都要比个死人矮一头。
凤雁萍狠狠的瞪了成温一眼,咬牙切齿的骂道:“你等着,别让我抓到把柄!”
说罢甩头就走了。
梅玉这才醒过梦来,惊讶的看着成温,说道:“二爷,您太厉害了,竟然把太太给镇住了!”
成温回头看着她一脸的狼狈,嘴角却挂着笑容的样子,忍不住笑了一声,说道:“快去拾掇拾掇自己。”
梅玉这才有些尴尬,擦了擦自己的眼泪。
凤雁萍之后也没来再闹,毕竟现在成浩也不得宠,凤雁萍怕成老爷真的把家业都交给了成温去。
只是没过几天,成家又开始不消停了,乔爷的摇钱树赎期将近,成家老爷有意要给阮毓姑娘赎身这个消息,很快就传开了,成太太自然会听说。
成浩一听,第一个反应就是去安抚住自己母亲,万一自己母亲又开始大嚷大闹,那岂不是连累了自己么。
成浩到了成太太那里的时候,成太太正在摔东西,就和上次一样发泼,所有的下人都不敢近前,吓得大气也不敢喘一声。
成浩走进去,成太太一边骂一边把最后一件儿东西摔在地上,狠狠的喘着粗气,“阮毓这个骚蹄子!什么浪东西!她也配进成家的大门!”
成浩赶紧过去,拉住成太太,说道:“妈!您别再发脾气了,你想想看,上次爹已经对您恼怒了,如果您再拂了爹的意思,他对您岂不是更有成见,这就便宜了成温那小子!现在哪个大门大户没有几个姨太太,就算有姨太太,那也是个风尘女子,上不得台面,成家的当家太太还是您!您怎么掰不开这个理儿呢!”
凤雁萍抓住成浩的胳膊,说道:“妈就是咽不下这口气!阮毓她是个不干不净的浪货,成温那没娘的玩意儿爬到了我头上,阮毓是个什么东西,也要在我头上作威作福!”
成浩给成太太拍了拍背,压低了声音,小声说道:“别着急,那风尘女子就算一时迷惑了爹去,若是也像之前那个姨太太一样,不检点、不干不净的,爹也一样饶不了她!到时候咱们再推她一把,您还愁什么呢……现在最主要的是对付成温,成温那个小子,仗着能和蒋老板谈上生意,就以为自己是什么东西。”
凤雁萍看着成浩阴测测的笑容,不知为何打了个颤,她还记得那个姨太太死的时候,怕人的厉害,不过也是她自己作的,谁让她不检点自己的行为。
成太太想了一下,说道:“要怎么对付成温?老爷现在都偏向他。”
成浩又是一笑,眼睛里闪过一丝不怀好意,说道:“这儿子自有办法,妈您就别操心了,知道的人越少,事情越好办,儿子保证,能让他一辈子都抬不起头来做人!就别提和咱们抢家产了,成温他休想分到一个子儿!”
成太太听他说的咬牙切齿,心里又是高兴,又是害怕,抖了一抖,又抓住成浩的胳膊,拍着说道:“让他知道厉害,但是……但是儿子啊,可别弄出人命来,怪吓人的。”
成浩冷笑道:“人命?弄出人命来还要摆平,儿子才没那么傻呢!我有更好的办法……”
他说着,突然转变了话题,仍旧没说自己的办法是什么,“妈,您现在就好好安抚一下爹,别再让他生气了,您要摆出大度贤惠的样子,帮着爹物色姨太太。”
成太太咽不下这口气去,只不过转念一想,确实成温比一个风尘女子要棘手,风尘女子再厉害能翻出什么浪去,而成温是个男人,成家的老大死得早,成温年长,万一真的继承了家业,到时候自己哭都没地方哭去。
梅玉端着刚刚沏好的茶进来,对成温说道:“二爷,您说奇怪不奇怪,太太那边儿,竟然一点儿动静都没有。老爷要娶阮毓姑娘做姨太太的事情,恨不得整个泉江镇都知道了,太太愣是没发火!”
成温笑了一声,不怎么上心,慢条条的说道:“你当她是怎么做成家的太太的?吃一堑长一智,还能总是撒泼砸东西么,再砸东西,有她自己什么好儿,只能让别人更加嫌弃罢了。”
“那可怎么办?”
成温听梅玉这么问,突然就笑了,似乎觉得很有趣,摇头说道:“她不惹我,我也不愿招惹她……”
反正成温并不想靠着成家活下去,他要有自己的产业才行,也并不想和成浩挣什么家产,单单是一个泉江成家,成温的眼光还没有这么短浅。
梅玉听了努了一下嘴,似乎觉得只有狠狠修理了成太太和成浩,才够过瘾。梅玉这些下人们,一直跟着受气包的成家二爷,连主子都是软包子,下人就只能跟着做软包子,以前没少受欺负。
所以在梅玉心里,就很想整治整治成太太和三爷,不过其实像现在这样,不会被人欺负去,就算被人欺负了,主子也能站出来说话,就挺好了。
梅玉探头看了一眼成温写的东西,说道:“二爷,您写什么呢?难道是菜牌子?”
成温点头道:“蒋老板做事很速度,药膳坊已经成形儿了,我总得在开张之前把这些打理好吧?”
正说话间,常函三敲了敲门走进来,脸上带着笑意,也不管额头上的汗水,火急火燎的说道:“二爷,您要的东西都置备齐了!蒋老板就是能个儿,人脉也齐全,您要的那些洋玩意儿,一个儿都不少。”
“齐了?”
成温站起身来,常函三点头说道:“齐了,全都放在厨房了,二爷这就去看么?”
“这就去。”
成温说了一句,就出了房间,往厨房过去。
成家的厨子们基本都是泉江本地的人,没见过什么世面,不知道常管事拿来的这些东西是做什么用的。
成温走过去,就见台面上对着各种各样的作料和食材,虽然上辈子这些东西很多都能在超市随便就买到,然而在这种年代,想要集齐这些洋玩意儿,还真要有些人脉才行。
成温刚好在列药膳坊的菜牌子,除了一些常见的药物功效不是很大的菜品之外,成温还打算往药膳坊加一些新鲜玩意儿,比如蛋糕,奶昔……
成温看着台面上的食材,想了一下,准备先动手做一个最简单的试试看。
梅玉也很好奇,就跟着过来,瞧见二爷已经挽起了袖子,细细白白的手腕和胳膊煞是好看,就算是做菜时候的动作,也觉得比一般人要好看的多。
梅玉见他拿着一样自己没见过的东西,问道:“二爷,这是什么呀?”
成温看起来心情不错,说道:“面包,见过么?”
梅玉听着蹙起眉来,说道:“洋玩意儿,奴婢哪见过,只听过。”
面包是最常见的方形土司,没有切片,成温掂了一下,准备做一个很简单的蜂蜜厚多士。
成温将面包用刀子掏开,里面的芯儿切成小方块,黄油放在碗里融水,再把蜂蜜倒进去,给面包壳子和切成小块的面包丁都刷上一层调好的蜂蜜酱。
因为没有烤箱,所以面包放在火上,火候要求掌握的非常到位。
趁着烤面包的工夫,成温打算再熬一个桂花酸梅汤,酸梅汤的清爽配着浓香的蜂蜜厚多士刚刚好。
成温将乌梅、山楂、桂花、甘草放在清水里过了一下,然后用纱布包起来,放在锅里大火煮,这个空当蜂蜜厚多士已经烤出了香味,一股浓香的黄油味道,混合着蜂蜜的甜香,再加上众人都是第一次闻到烤面包的香气,就觉得这个新鲜菜品格外的诱人美味
成温的刀工很好,面包丁整齐规律,蜂蜜厚多士的造型十分美观,再加上火候掌握的恰到好处,烤成了金黄色,就更是引人食欲,馋的众人眼巴巴直看。
成温吸了一口气,闻了闻蜂蜜厚多士的香味儿,想着还算是成功,烤好之后再撒上些坚果,放上两片清香的水果点缀,等酸梅汤熬好了,用冰镇着,和蜂蜜厚多士一起给蒋牧升送过去尝尝。
只可惜没有冰激凌,蜂蜜厚多士上面再加上一勺冰激凌,味道才是最好的。
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