第84章过年炖猪肉
第84章过年炖猪肉
这边顾卫东和苗秀菊顾大勇说过了,就开始搬动一些家什过去新宅子茅草屋那里了,那个茅草屋虽然简陋,但是结实耐用,以后等新房子盖起来就可以当灶房用了。
既然要搬,那就需要家什,大锅是之前苗秀菊用公家的钱给大家伙都买了的,剩下的就是碗和家什,这是之前分家各家都得了一点的。
顾卫东和苗秀菊带着两个大儿子拾掇东西,先把盐巴猪肉家什都提过去,福宝和顾胜天在后头搬一些柴火去新宅。
谁知道这个时候,恰好秀妮也过去拿柴火。
顾家是什么东西都分了的,唯独这屋子后面的柴火,当时没分,说大家伙通着用,用完了就各自砍各自的去。
如今福宝在柴垛上往外抽柴,她想着要炖肉,不能拿那些不经烧的麦秆干草什么的,得抽几根大粗干柴,这样子放在灶膛里慢慢地焖烧,炖出来肉香烂。
她挑了一根又长又粗的,那个最结实,也最耐烧。
福宝这么一抽,正好来拿柴火的秀妮不愿意了:“福宝,我们也得用柴,你挑上面的拿就行了,干嘛光知道挑好的?”
福宝:“这不是有好几根粗柴吗,咱一人抽一根大的回去不就行了。”
秀妮撇嘴,还是不太高兴。
她是看福宝不顺眼。
家里人人都喜欢福宝,大房二房的几个哥哥也都喜欢福宝,就连她的姐姐宝妮也总是觉得福宝挺好的。说起来姐姐也是傻,不知道娘不喜欢福宝嘛,还敢替福宝说话,也怪不得娘总是骂姐姐。
本来这些事,她心里多少有些酸,但是这种酸隐在心底深处,她一个小孩子家也未必意识到,毕竟还小呢,不高兴撅嘴瞪眼,也不会说心里就落下恨什么的。
可问题就在于秀妮和福宝又是同龄,都上小学一年级,彼此间难免会比较,分家前还好,分家后慢慢的待遇不同就出来了,平时刘桂枝舍得给福宝吃鸡蛋,刘招娣却不舍得给秀妮吃。
刘桂枝赶集直接给福宝买了一条大红纱布,那个大红纱布可真软真好看,刘桂枝给福宝扎了两个小辫子,就显得特好看。
而她却是用着她姐姐宝妮戴过的头花,老旧不说,颜色也不新鲜了。
人比人是最能气死人的。
平时的点点滴滴,秀妮多少觉得委屈不满,认为福宝处处比自己吃得好,用得好。
而最让秀妮心里的那层不满浮现出来,自然是福宝考了一百分,秀妮考了八十四分的事。
平心而论,八十四分已经很好了,但是她考得不如福宝,甚至不如顾胜天,就被他娘骂了一通。
秀妮心里委屈,觉得如果不是当初收养了福宝,她日子肯定比现在好过。
秀妮站在那里,手里攥着那根木柴,瞅着福宝的兜兜,她知道福宝兜兜里有好吃的,从福宝姥姥家带回来的酥糖。她觉得福宝这个人不咋地,怎么有好吃的也不想着给她吃?
分家了是分家了,但是平时她也叫姐姐的。
此时的秀妮,再次撇嘴,来了一句:“你用柴就用柴,拿多少用多少,你背着柴往家外走,谁知道你干嘛去?”
福宝一听这话,微微拧起小眉头:“秀妮姐姐,你也知道,我爹娘打算去新宅子那里开火,我当然是拿着柴过去新宅子,反正都是要用柴火,在哪里烧不一样啊?”
秀妮:“不一样,咱家公中的柴火,只能在老宅烧!要不然我不知道你拿着柴火去干吗!”
这时候顾胜天过来了,听到这话,顿时不高兴了:“秀妮,你说啥呢,都是咱家的柴,这些柴还是我和福宝在山上捡的呢,怎么我们就不能用了?”
秀妮哼了声:“你干嘛这么大声?你们两个人欺负我一个,怎么还有理了?”
这话说得……顾胜天恼了:“秀妮还讲不讲理?”
别看顾胜天过年才七岁多,但到底是男孩子,声音一大,看着就凶,秀妮顿时委屈了,瘪着嘴,哭起来:“胜天哥哥欺负我!”
说着,哭着跑回家。
顾胜天和福宝顿时懵了,两个人面面相觑。
他们说啥了?做啥了?欺负谁了?
顾胜天咬牙:“这是啥人呢,以前真没看出来!”
福宝反过来安慰顾胜天:“算了算了,我估摸着前些天咱考得分高,她娘骂她,她心里不舒坦,看到咱不痛快。”
顾胜天想想也是,当时三婶当着一家子的面,把秀妮骂了个狗血喷头,别说秀妮自己,就连他们看着都忒过分了。
秀妮心里不舒坦倒是正常,但是骂她的可不是他们,她干嘛有火不冲着三婶发?
福宝拉着顾胜天的手:“咱去山里捡一点柴来烧也一样,而且咱们还可以去看看山里有没有野菜蘑菇啥的,到时候炖了猪肉把鲜野菜蘑菇往肉汤里一扔,那样才好吃呢!”
顾胜天听得都流口水了,想想也是:“算了,不和她计较!”
院子里传来刘招娣骂秀妮的声音:“你个不争气的臭丫头,哭啥哭,别人欺负你你就这么泥性子?谁欺负你你欺负她去啊?要你有什么用,生你这么一个熊包窝囊废!”
福宝吐吐舌头:“咱赶紧跑,要不然听着怪难受的。”
刘招娣骂秀妮,当然也是指桑骂槐,大过年的,谁爱听这个啊。
福宝和顾胜天跑到山里来,倒是熟门熟路,两个人都知道哪里容易捡到柴火,先去捡柴火,后来又去了山后头找蘑菇。
也是他们运气好,很快就在一处背影的地方找到一小片蘑菇,两个人蹲在那里贪婪地采摘,小竹筐了采了小半筐,蘑菇又鲜又嫩,轻轻一捏就能出水,这如果洗干净了扔在猪肉汤里,那个鲜美的味儿。
福宝和顾胜天都迫不及待了,也不愿意多拾柴,差不多够用了就往山下跑去。
谁知道下山的时候,竟然遇到了聂老三媳妇。
聂老三媳妇眼瞅着他们竟然不是回家,而是要往新宅跑去,便劈头问;“你们这是干嘛?”
福宝和顾胜天对聂老三媳妇非常忌惮,小心翼翼地说:“我们回家。”
聂老三媳妇瞄了一眼福宝筐里,一眼就看到了里面的鲜蘑菇。
这大冬天的,她竟然能采到这么多蘑菇?这种蘑菇随便用水过一下,加点蒜泥野葱拌着吃都很肥美,平时她想捡,可不是那么容易的,怎么两个小孩子随便就能捡这么多?
她心里咯噔一声,突然想起来最近自己一直琢磨的事。
难道,福宝真是自带福运,谁对她好,谁就沾光,谁对她不好,谁就倒霉?
聂老三媳妇心里酸溜溜的,她想起她月子那会想吃啥,她男人就能捡到啥的事了。
她就这么盯着福宝瞧。
福宝被她瞧得浑身不舒服,忍不住后退了一步:“你,你要干嘛?”
顾胜天冲过去,挡住福宝:“不许你欺负我妹妹!这是我妹妹!”
聂老三媳妇:“我呸,她当我闺女的时候,还没你啥事呢,什么妹妹不妹妹的,我好歹养了她四年!”
福宝听着这话,觉得不太对劲,以前偶尔也遇到聂老三媳妇,她可不是这样的,当时对自己凶巴巴的,怎么突然改了话锋?
不过她并不想和聂老三媳妇多说话。
她是大人,自己和顾胜天都是小孩,谁知道怎么就着了她的道道。
于是她牵着顾胜天的手:“咱们赶紧走吧!”
顾胜天很讨厌聂老三媳妇,对于她刚刚说的话更是反感,恨不得上去揍她一顿,不过想想自己年纪还小,再说家里还等着柴火用,也就听福宝的走了。
临走前还对着聂老三媳妇放话:“敢欺负我妹妹,我叫我哥一起揍你!”
聂老三媳妇看着两个小屁孩往山下跑,背上的小竹筐一晃一晃的,里面的蘑菇也跟着颠簸。
她心里抽抽着疼起来。
那天从猪场回来,男人沮丧之中说出的话又浮现在她耳边。
难道说,真是福宝给她带来了生金和生银?难道说她曾经得的那点好运都是福宝带来的,而自己后来对福宝不好了,不但好运气没了,而且越来越倒霉了?
真是这样吗?
如果是这样,那她为什么要把福宝送走?
想到这里,聂老三媳妇心好像被人一阵一阵地扎着,疼,疼得难受。
但一切真是这样吗?
她站在那里,瞪大了充满红血丝的眼睛,她决定过去看看,看看这两个小屁孩背着柴火到底干嘛去。
********************
其实新宅子这里冷。
新宅子的宅基地位于生产大队的西北角上,周围都是新宅子,有的盖起来了,有的还没盖起来,所以新宅子的风就比老院子里的风大。
新宅子这里只是土坯子挡挡风,至于盖起来的茅草屋灶房,窗户都是用塑料布临时挂上的,自然也不保暖挡风。
可是顾家一家子六口窝在这茅草屋里,一个个心里都美滋滋的。
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顾跃进和顾跃华在角落里拿着刀正在剁猪肉馅子,一刀一刀下去,看着肉渐渐地成了碎肉泥,想象着这个包成饺子,一定比姥姥家的饺子还好吃,他就剁得特有劲。
顾卫东和刘桂枝想把肉放在大铁锅里,烧开了水,把肉给过了一遍,去了里面残留的红血丝,之后才捞出来,把肉切成块,在把那些下水零碎切成拇指大小的小块儿,至于大块肉则切成大块儿,切好后,一股脑扔进热锅里,加上一点从集市上换来的甜面酱翻炒,等到那肉块儿的颜色变成了红色,这才加水加各种大料茴香还有蒜瓣儿葱花野姜等开始炖起来。
农村里平时很少炖肉,也就是红白喜事的时候看着别人炖大锅菜,要不然都不知道炖肉要放这些佐料,更不知道先用红糖来炒糖色。
刘桂枝负责烧火,福宝和顾胜天才捡到的大块干柴往灶膛子里填,这种柴烧起来有劲,火苗也壮,火苗子舔着灶膛,让整个茅屋都热乎起来。
剁肉的顾跃进和顾跃华笑了:“还挺热乎的,我都要出汗了。”
说着这话的时候,他口中出来的气都是白的,外面的风呼啦啦吹起来,给他吹散了。
福宝和顾胜天蹲在那里,看他们这样,都笑起来,一边笑着,一边伸出小手在灶膛前烤火。
不知道为什么,平时也会烤火,但是今天却格外地暖和。
外面的寒风呼啸着,一家子窝在这么一个小茅屋里,虽然小,窗户也透风,但是大家都觉得特舒坦。
这是他们以后的家,是他们以后的厨房,分出家来单独过,一家子有了属于自己的厨房。
大铁锅里炖着的是猪肉,他们自己吃,不会给别人吃的。
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想到那一口一口的肉,想到肉炖好后的香美,满心都是期待。
“娘,咱啥时候搬到新家来,我都迫不及待了!”福宝在旁边拉着风箱,忍不住这么说。
她这一说,大家都忍不住笑了。
顾跃进笑着摇头:“福宝啊福宝,咱家的房子还是土坯子,你就盼着搬过来了啊?”
福宝猛点头:“当然盼着,我就盼着赶紧盖起来,赶紧搬过来。”
刘桂枝早和她说过了,等搬过来,她就能单独住一个屋,而三个哥哥要住一个屋,想想多美啊,再也不用闻到大哥顾跃进的脚汗味儿,再也不用听到顾胜天的咕噜声。
顾胜天托着腮帮子说:“我倒是更盼着能吃肉,咱这锅肉啥时候好啊!”
刘桂枝知道孩子们馋,笑着说:“紧火粥,慢火肉,不紧不慢炖猪头,炖肉就是得慢慢来。”
说着,她问顾卫东:“你再看看吧,啥火候了。”
顾卫东听了,揭开厚重的木头锅盖,一揭开,白色的热气便腾地弥漫开来,让整个小茅屋都泛起了白气,而那白气之中便是浓郁的肉香。
“可真香啊……”几个孩子都不由得流口水了。
顾卫东拿着筷子对着一大块肉戳了下,之后摇头:“还没烂透。”
炖肉,需要做到的是一根筷子轻轻扎进去,能扎透,这就是好了,而现在的还差点火候。
几个小孩子顿时失望了,顾跃进剁肉都有些有气无力,喃喃叨叨着:“我要吃肉,我要吃肉……”
福宝眼巴巴地瞅着灶膛里的火苗,暗暗地咽了下口水。
炖猪肉啥时候好啊?
正在这个时候,顾卫东又揭开锅扎了下筷子,之后一脸凝重。
几个孩子的心都提起来了:“好了吗?”
顾卫东看着四个孩子那如出一辙的渴望,知道他们馋,笑了下:“可以吃了!”
“哇!!”四个孩子发出欢呼,一个个满脸期待。
顾跃进最机灵,已经起身去拿碗筷了。
吃肉得有碗啊!
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刘桂枝拿来接过来碗,先盛了一大块肉,递给了顾跃进:“你们几个先吃着,我们再往里面放点蘑菇豆角。”
顾跃进忙不迭地接过来,四个人蹲到了角落里,把一碗肉团团围住。
这是四四方方一大块肉,上面的肉皮剔透晶莹,颤巍巍的,下面的肉块有肥有瘦,因为炒了糖色而看着红澄澄的,闻起来香气扑鼻,吃起来有点黏嘴唇,香喷喷的,大口大口吃着真满足。
这辈子,吃肉能这么一大口一大口地吃,真是高兴得让人想流泪。
“好吃,好好吃!”
“肉真好吃!”
“要是天天能这么吃肉多好啊!”
从顾跃进到最小的福宝,蹲在那里也不嫌累,吃得满嘴香美,一个劲地喊好吃。
刘桂枝看着孩子们吃得香,自己也戳出来一块小的和顾卫东尝了尝,尝下去一口,也不由得说:“这肉真香,比以前过年时候我奶奶炖的还好吃。”
顾卫东:“你家条件好,还能过年炖肉,我小时候过年连棒子面窝窝头都没有。”
说着,他也咬了一大口,好吃,真是好吃。
这辈子能这么大口地尝一块肉,活着就够本了!
而就在茅屋外面的角落里,聂老三媳妇正迎着寒风,屏住呼吸,支起耳朵,努力地听着里面的动静。
当时福宝和顾胜天背着蘑菇和柴火不去他们家里,反而来这里,她就起了疑心,现在偷偷跟过来一看,真是万万没想到,他们竟然在吃肉!
聂老三媳妇当然知道,顾家一家子分了三十几斤肉。
但是聂老三媳妇万万没想到,他们竟然舍得把这么多肉都一口气炖了吃??乡下农村人,哪有这样祸害东西的啊?
可人家顾家四房就这么吃肉的!就这么一口气给炖了!
三十几斤肉!
她偷偷地从缝里往里面瞄,只见大铁锅里咕嘟咕嘟的冒着泡泡,里面一块一块的红色的大肉块子都熟透了,一看就是咬下去软香。
聂老三媳妇馋得口水一个劲往下流,咕咚咕咚地咽口水。
他们竟然就这么一大口一大口地吃肉??!
聂老三媳妇瞪大眼睛,心里那叫一个疼啊!
她也想吃一口,她有多久没开荤了?
她如果有这么多肉,还可以给她家生金生银吃。
聂老三媳妇透过缝隙,死死地盯着刘桂枝的筷子,只见那根筷子又插起来一小块肉,那块肉还带着肉汤,冒着热气,刘桂枝用嘴先吹了吹上面的热气,之后便一口吞下去了。
刘桂枝腮帮子鼓鼓的嚼着,连连说:“炖得真香,回头给咱爹娘盛一碗去。”
顾卫东也和刘桂枝一样去插了一块,点头:“好,给咱爹娘也尝尝,他们可能舍不得用糖来炒,也凑不齐这么多佐料。”
聂老三肚子咕噜咕噜地叫起来,她想起来今天自己中午吃的红薯面窝窝头,想着自己肚子里一点油水都没有,但是人家却在吃肉,大块的炖猪肉!
聂老三突然想哭,她想起来自己月子里时候,想起来自己过好日子的时候。
那个时候,日子多好啊……
在这一刻,她在这浓郁的猪肉香中,彻底地后悔了。
为什么要把福宝送人?
为什么嫌弃福宝?
为什么觉得福宝是扫把星?
看看人家顾家四房,人家收养了福宝,人家大口吃猪肉了!!
同样是养猪,人家大口吃肉,她辛辛苦苦养了一年猪,白白地浪费了多少猪草,多少泔水,甚至还赔进去了棒子粒,到最后,却一块肉丝丝都没摸到!
她家真是干啥啥不行,走哪哪倒霉,处处就没一个顺心如意的时候!
人比人,能活活气死。
除了自己倒霉,她还能说什么?
福宝……福宝,那就是福报啊!!
聂老三媳妇躲在寒风中,闻着那扑鼻而来的肉香,后悔得肠子都青了。
过了很久很久,当脸都冻僵了的时候,她终于在心里喃喃:“不行,不行,福宝是我家的孩子,当初是我家收养了福宝……”
她得想办法,把福宝……要回来。
当聂老三媳妇下定了这个决心的时候,刘桂枝一家子正大口啃着猪蹄:“原来猪蹄这么好吃啊,真筋道。”
聂老三媳妇心猛地一缩,痛得差点站不稳,她在心里自己对自己咬牙发誓:要回来!!
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这边顾卫东和苗秀菊顾大勇说过了,就开始搬动一些家什过去新宅子茅草屋那里了,那个茅草屋虽然简陋,但是结实耐用,以后等新房子盖起来就可以当灶房用了。
既然要搬,那就需要家什,大锅是之前苗秀菊用公家的钱给大家伙都买了的,剩下的就是碗和家什,这是之前分家各家都得了一点的。
顾卫东和苗秀菊带着两个大儿子拾掇东西,先把盐巴猪肉家什都提过去,福宝和顾胜天在后头搬一些柴火去新宅。
谁知道这个时候,恰好秀妮也过去拿柴火。
顾家是什么东西都分了的,唯独这屋子后面的柴火,当时没分,说大家伙通着用,用完了就各自砍各自的去。
如今福宝在柴垛上往外抽柴,她想着要炖肉,不能拿那些不经烧的麦秆干草什么的,得抽几根大粗干柴,这样子放在灶膛里慢慢地焖烧,炖出来肉香烂。
她挑了一根又长又粗的,那个最结实,也最耐烧。
福宝这么一抽,正好来拿柴火的秀妮不愿意了:“福宝,我们也得用柴,你挑上面的拿就行了,干嘛光知道挑好的?”
福宝:“这不是有好几根粗柴吗,咱一人抽一根大的回去不就行了。”
秀妮撇嘴,还是不太高兴。
她是看福宝不顺眼。
家里人人都喜欢福宝,大房二房的几个哥哥也都喜欢福宝,就连她的姐姐宝妮也总是觉得福宝挺好的。说起来姐姐也是傻,不知道娘不喜欢福宝嘛,还敢替福宝说话,也怪不得娘总是骂姐姐。
本来这些事,她心里多少有些酸,但是这种酸隐在心底深处,她一个小孩子家也未必意识到,毕竟还小呢,不高兴撅嘴瞪眼,也不会说心里就落下恨什么的。
可问题就在于秀妮和福宝又是同龄,都上小学一年级,彼此间难免会比较,分家前还好,分家后慢慢的待遇不同就出来了,平时刘桂枝舍得给福宝吃鸡蛋,刘招娣却不舍得给秀妮吃。
刘桂枝赶集直接给福宝买了一条大红纱布,那个大红纱布可真软真好看,刘桂枝给福宝扎了两个小辫子,就显得特好看。
而她却是用着她姐姐宝妮戴过的头花,老旧不说,颜色也不新鲜了。
人比人是最能气死人的。
平时的点点滴滴,秀妮多少觉得委屈不满,认为福宝处处比自己吃得好,用得好。
而最让秀妮心里的那层不满浮现出来,自然是福宝考了一百分,秀妮考了八十四分的事。
平心而论,八十四分已经很好了,但是她考得不如福宝,甚至不如顾胜天,就被他娘骂了一通。
秀妮心里委屈,觉得如果不是当初收养了福宝,她日子肯定比现在好过。
秀妮站在那里,手里攥着那根木柴,瞅着福宝的兜兜,她知道福宝兜兜里有好吃的,从福宝姥姥家带回来的酥糖。她觉得福宝这个人不咋地,怎么有好吃的也不想着给她吃?
分家了是分家了,但是平时她也叫姐姐的。
此时的秀妮,再次撇嘴,来了一句:“你用柴就用柴,拿多少用多少,你背着柴往家外走,谁知道你干嘛去?”
福宝一听这话,微微拧起小眉头:“秀妮姐姐,你也知道,我爹娘打算去新宅子那里开火,我当然是拿着柴过去新宅子,反正都是要用柴火,在哪里烧不一样啊?”
秀妮:“不一样,咱家公中的柴火,只能在老宅烧!要不然我不知道你拿着柴火去干吗!”
这时候顾胜天过来了,听到这话,顿时不高兴了:“秀妮,你说啥呢,都是咱家的柴,这些柴还是我和福宝在山上捡的呢,怎么我们就不能用了?”
秀妮哼了声:“你干嘛这么大声?你们两个人欺负我一个,怎么还有理了?”
这话说得……顾胜天恼了:“秀妮还讲不讲理?”
别看顾胜天过年才七岁多,但到底是男孩子,声音一大,看着就凶,秀妮顿时委屈了,瘪着嘴,哭起来:“胜天哥哥欺负我!”
说着,哭着跑回家。
顾胜天和福宝顿时懵了,两个人面面相觑。
他们说啥了?做啥了?欺负谁了?
顾胜天咬牙:“这是啥人呢,以前真没看出来!”
福宝反过来安慰顾胜天:“算了算了,我估摸着前些天咱考得分高,她娘骂她,她心里不舒坦,看到咱不痛快。”
顾胜天想想也是,当时三婶当着一家子的面,把秀妮骂了个狗血喷头,别说秀妮自己,就连他们看着都忒过分了。
秀妮心里不舒坦倒是正常,但是骂她的可不是他们,她干嘛有火不冲着三婶发?
福宝拉着顾胜天的手:“咱去山里捡一点柴来烧也一样,而且咱们还可以去看看山里有没有野菜蘑菇啥的,到时候炖了猪肉把鲜野菜蘑菇往肉汤里一扔,那样才好吃呢!”
顾胜天听得都流口水了,想想也是:“算了,不和她计较!”
院子里传来刘招娣骂秀妮的声音:“你个不争气的臭丫头,哭啥哭,别人欺负你你就这么泥性子?谁欺负你你欺负她去啊?要你有什么用,生你这么一个熊包窝囊废!”
福宝吐吐舌头:“咱赶紧跑,要不然听着怪难受的。”
刘招娣骂秀妮,当然也是指桑骂槐,大过年的,谁爱听这个啊。
福宝和顾胜天跑到山里来,倒是熟门熟路,两个人都知道哪里容易捡到柴火,先去捡柴火,后来又去了山后头找蘑菇。
也是他们运气好,很快就在一处背影的地方找到一小片蘑菇,两个人蹲在那里贪婪地采摘,小竹筐了采了小半筐,蘑菇又鲜又嫩,轻轻一捏就能出水,这如果洗干净了扔在猪肉汤里,那个鲜美的味儿。
福宝和顾胜天都迫不及待了,也不愿意多拾柴,差不多够用了就往山下跑去。
谁知道下山的时候,竟然遇到了聂老三媳妇。
聂老三媳妇眼瞅着他们竟然不是回家,而是要往新宅跑去,便劈头问;“你们这是干嘛?”
福宝和顾胜天对聂老三媳妇非常忌惮,小心翼翼地说:“我们回家。”
聂老三媳妇瞄了一眼福宝筐里,一眼就看到了里面的鲜蘑菇。
这大冬天的,她竟然能采到这么多蘑菇?这种蘑菇随便用水过一下,加点蒜泥野葱拌着吃都很肥美,平时她想捡,可不是那么容易的,怎么两个小孩子随便就能捡这么多?
她心里咯噔一声,突然想起来最近自己一直琢磨的事。
难道,福宝真是自带福运,谁对她好,谁就沾光,谁对她不好,谁就倒霉?
聂老三媳妇心里酸溜溜的,她想起她月子那会想吃啥,她男人就能捡到啥的事了。
她就这么盯着福宝瞧。
福宝被她瞧得浑身不舒服,忍不住后退了一步:“你,你要干嘛?”
顾胜天冲过去,挡住福宝:“不许你欺负我妹妹!这是我妹妹!”
聂老三媳妇:“我呸,她当我闺女的时候,还没你啥事呢,什么妹妹不妹妹的,我好歹养了她四年!”
福宝听着这话,觉得不太对劲,以前偶尔也遇到聂老三媳妇,她可不是这样的,当时对自己凶巴巴的,怎么突然改了话锋?
不过她并不想和聂老三媳妇多说话。
她是大人,自己和顾胜天都是小孩,谁知道怎么就着了她的道道。
于是她牵着顾胜天的手:“咱们赶紧走吧!”
顾胜天很讨厌聂老三媳妇,对于她刚刚说的话更是反感,恨不得上去揍她一顿,不过想想自己年纪还小,再说家里还等着柴火用,也就听福宝的走了。
临走前还对着聂老三媳妇放话:“敢欺负我妹妹,我叫我哥一起揍你!”
聂老三媳妇看着两个小屁孩往山下跑,背上的小竹筐一晃一晃的,里面的蘑菇也跟着颠簸。
她心里抽抽着疼起来。
那天从猪场回来,男人沮丧之中说出的话又浮现在她耳边。
难道说,真是福宝给她带来了生金和生银?难道说她曾经得的那点好运都是福宝带来的,而自己后来对福宝不好了,不但好运气没了,而且越来越倒霉了?
真是这样吗?
如果是这样,那她为什么要把福宝送走?
想到这里,聂老三媳妇心好像被人一阵一阵地扎着,疼,疼得难受。
但一切真是这样吗?
她站在那里,瞪大了充满红血丝的眼睛,她决定过去看看,看看这两个小屁孩背着柴火到底干嘛去。
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其实新宅子这里冷。
新宅子的宅基地位于生产大队的西北角上,周围都是新宅子,有的盖起来了,有的还没盖起来,所以新宅子的风就比老院子里的风大。
新宅子这里只是土坯子挡挡风,至于盖起来的茅草屋灶房,窗户都是用塑料布临时挂上的,自然也不保暖挡风。
可是顾家一家子六口窝在这茅草屋里,一个个心里都美滋滋的。
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顾跃进和顾跃华在角落里拿着刀正在剁猪肉馅子,一刀一刀下去,看着肉渐渐地成了碎肉泥,想象着这个包成饺子,一定比姥姥家的饺子还好吃,他就剁得特有劲。
顾卫东和刘桂枝想把肉放在大铁锅里,烧开了水,把肉给过了一遍,去了里面残留的红血丝,之后才捞出来,把肉切成块,在把那些下水零碎切成拇指大小的小块儿,至于大块肉则切成大块儿,切好后,一股脑扔进热锅里,加上一点从集市上换来的甜面酱翻炒,等到那肉块儿的颜色变成了红色,这才加水加各种大料茴香还有蒜瓣儿葱花野姜等开始炖起来。
农村里平时很少炖肉,也就是红白喜事的时候看着别人炖大锅菜,要不然都不知道炖肉要放这些佐料,更不知道先用红糖来炒糖色。
刘桂枝负责烧火,福宝和顾胜天才捡到的大块干柴往灶膛子里填,这种柴烧起来有劲,火苗也壮,火苗子舔着灶膛,让整个茅屋都热乎起来。
剁肉的顾跃进和顾跃华笑了:“还挺热乎的,我都要出汗了。”
说着这话的时候,他口中出来的气都是白的,外面的风呼啦啦吹起来,给他吹散了。
福宝和顾胜天蹲在那里,看他们这样,都笑起来,一边笑着,一边伸出小手在灶膛前烤火。
不知道为什么,平时也会烤火,但是今天却格外地暖和。
外面的寒风呼啸着,一家子窝在这么一个小茅屋里,虽然小,窗户也透风,但是大家都觉得特舒坦。
这是他们以后的家,是他们以后的厨房,分出家来单独过,一家子有了属于自己的厨房。
大铁锅里炖着的是猪肉,他们自己吃,不会给别人吃的。
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想到那一口一口的肉,想到肉炖好后的香美,满心都是期待。
“娘,咱啥时候搬到新家来,我都迫不及待了!”福宝在旁边拉着风箱,忍不住这么说。
她这一说,大家都忍不住笑了。
顾跃进笑着摇头:“福宝啊福宝,咱家的房子还是土坯子,你就盼着搬过来了啊?”
福宝猛点头:“当然盼着,我就盼着赶紧盖起来,赶紧搬过来。”
刘桂枝早和她说过了,等搬过来,她就能单独住一个屋,而三个哥哥要住一个屋,想想多美啊,再也不用闻到大哥顾跃进的脚汗味儿,再也不用听到顾胜天的咕噜声。
顾胜天托着腮帮子说:“我倒是更盼着能吃肉,咱这锅肉啥时候好啊!”
刘桂枝知道孩子们馋,笑着说:“紧火粥,慢火肉,不紧不慢炖猪头,炖肉就是得慢慢来。”
说着,她问顾卫东:“你再看看吧,啥火候了。”
顾卫东听了,揭开厚重的木头锅盖,一揭开,白色的热气便腾地弥漫开来,让整个小茅屋都泛起了白气,而那白气之中便是浓郁的肉香。
“可真香啊……”几个孩子都不由得流口水了。
顾卫东拿着筷子对着一大块肉戳了下,之后摇头:“还没烂透。”
炖肉,需要做到的是一根筷子轻轻扎进去,能扎透,这就是好了,而现在的还差点火候。
几个小孩子顿时失望了,顾跃进剁肉都有些有气无力,喃喃叨叨着:“我要吃肉,我要吃肉……”
福宝眼巴巴地瞅着灶膛里的火苗,暗暗地咽了下口水。
炖猪肉啥时候好啊?
正在这个时候,顾卫东又揭开锅扎了下筷子,之后一脸凝重。
几个孩子的心都提起来了:“好了吗?”
顾卫东看着四个孩子那如出一辙的渴望,知道他们馋,笑了下:“可以吃了!”
“哇!!”四个孩子发出欢呼,一个个满脸期待。
顾跃进最机灵,已经起身去拿碗筷了。
吃肉得有碗啊!
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刘桂枝拿来接过来碗,先盛了一大块肉,递给了顾跃进:“你们几个先吃着,我们再往里面放点蘑菇豆角。”
顾跃进忙不迭地接过来,四个人蹲到了角落里,把一碗肉团团围住。
这是四四方方一大块肉,上面的肉皮剔透晶莹,颤巍巍的,下面的肉块有肥有瘦,因为炒了糖色而看着红澄澄的,闻起来香气扑鼻,吃起来有点黏嘴唇,香喷喷的,大口大口吃着真满足。
这辈子,吃肉能这么一大口一大口地吃,真是高兴得让人想流泪。
“好吃,好好吃!”
“肉真好吃!”
“要是天天能这么吃肉多好啊!”
从顾跃进到最小的福宝,蹲在那里也不嫌累,吃得满嘴香美,一个劲地喊好吃。
刘桂枝看着孩子们吃得香,自己也戳出来一块小的和顾卫东尝了尝,尝下去一口,也不由得说:“这肉真香,比以前过年时候我奶奶炖的还好吃。”
顾卫东:“你家条件好,还能过年炖肉,我小时候过年连棒子面窝窝头都没有。”
说着,他也咬了一大口,好吃,真是好吃。
这辈子能这么大口地尝一块肉,活着就够本了!
而就在茅屋外面的角落里,聂老三媳妇正迎着寒风,屏住呼吸,支起耳朵,努力地听着里面的动静。
当时福宝和顾胜天背着蘑菇和柴火不去他们家里,反而来这里,她就起了疑心,现在偷偷跟过来一看,真是万万没想到,他们竟然在吃肉!
聂老三媳妇当然知道,顾家一家子分了三十几斤肉。
但是聂老三媳妇万万没想到,他们竟然舍得把这么多肉都一口气炖了吃??乡下农村人,哪有这样祸害东西的啊?
可人家顾家四房就这么吃肉的!就这么一口气给炖了!
三十几斤肉!
她偷偷地从缝里往里面瞄,只见大铁锅里咕嘟咕嘟的冒着泡泡,里面一块一块的红色的大肉块子都熟透了,一看就是咬下去软香。
聂老三媳妇馋得口水一个劲往下流,咕咚咕咚地咽口水。
他们竟然就这么一大口一大口地吃肉??!
聂老三媳妇瞪大眼睛,心里那叫一个疼啊!
她也想吃一口,她有多久没开荤了?
她如果有这么多肉,还可以给她家生金生银吃。
聂老三媳妇透过缝隙,死死地盯着刘桂枝的筷子,只见那根筷子又插起来一小块肉,那块肉还带着肉汤,冒着热气,刘桂枝用嘴先吹了吹上面的热气,之后便一口吞下去了。
刘桂枝腮帮子鼓鼓的嚼着,连连说:“炖得真香,回头给咱爹娘盛一碗去。”
顾卫东也和刘桂枝一样去插了一块,点头:“好,给咱爹娘也尝尝,他们可能舍不得用糖来炒,也凑不齐这么多佐料。”
聂老三肚子咕噜咕噜地叫起来,她想起来今天自己中午吃的红薯面窝窝头,想着自己肚子里一点油水都没有,但是人家却在吃肉,大块的炖猪肉!
聂老三突然想哭,她想起来自己月子里时候,想起来自己过好日子的时候。
那个时候,日子多好啊……
在这一刻,她在这浓郁的猪肉香中,彻底地后悔了。
为什么要把福宝送人?
为什么嫌弃福宝?
为什么觉得福宝是扫把星?
看看人家顾家四房,人家收养了福宝,人家大口吃猪肉了!!
同样是养猪,人家大口吃肉,她辛辛苦苦养了一年猪,白白地浪费了多少猪草,多少泔水,甚至还赔进去了棒子粒,到最后,却一块肉丝丝都没摸到!
她家真是干啥啥不行,走哪哪倒霉,处处就没一个顺心如意的时候!
人比人,能活活气死。
除了自己倒霉,她还能说什么?
福宝……福宝,那就是福报啊!!
聂老三媳妇躲在寒风中,闻着那扑鼻而来的肉香,后悔得肠子都青了。
过了很久很久,当脸都冻僵了的时候,她终于在心里喃喃:“不行,不行,福宝是我家的孩子,当初是我家收养了福宝……”
她得想办法,把福宝……要回来。
当聂老三媳妇下定了这个决心的时候,刘桂枝一家子正大口啃着猪蹄:“原来猪蹄这么好吃啊,真筋道。”
聂老三媳妇心猛地一缩,痛得差点站不稳,她在心里自己对自己咬牙发誓:要回来!!
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